三酸甘油酯

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綠豆是澱粉不能吃? 醫點名夏日「抗性澱粉」首選:能救脂肪肝
生活
綠豆是澱粉不能吃? 醫點名夏日「抗性澱粉」首選:能救脂肪肝
2026.08.22 16:13
國外研究指出,將主食替換為抗性澱粉,有助於大幅降低肝內脂肪與三酸甘油酯,減重醫師特別點名夏日常見的「綠豆」升糖指數僅30幾,堪稱是最好的抗性澱粉來源之一,不僅能緩解腸道慢性發炎,對改善脂肪肝與健康減重也有顯著幫助。
不是心臟病、中風!30歲女爽吃大餐竟猝死 喪命原因令人警惕
生活
不是心臟病、中風!30歲女爽吃大餐竟猝死 喪命原因令人警惕
2026.01.17 09:30
冷天大啖美食雖然過癮,卻可能暗藏猝死危機。一名30歲女性和朋友聚餐後,半夜突然腹痛如絞送急診,診斷為急性胰臟炎。儘管醫師全力搶救,她仍在2天後宣告不治。事後化驗發現,她的三酸甘油酯數值竟然衝破4000mg/dL,足足高出正常值近30倍,令人惋惜。