台北伊通公園旁的「Fika Fika Cafe」,由北歐盃咖啡烘焙冠軍陳志煌(James)領軍,是許多人心中美好早餐的首選。而在James心中,吃早餐是了解一個城市最好的方式。每次出門旅行,他都會捨棄飯店的早餐,到附近尋找當地人愛吃的店,越傳統越好。
早上十點就賣光 黑白切與米粉湯華麗競演

而在台北自家呢,James的早餐時光也很精彩,坐落在涼州街的無名小攤,是他近日的心頭好。招牌上寫的涼麵、米粉湯是兩大主角,然更吸引人的是那藏在後頭,一盆盆嘴邊肉、肝連與豬的心肝腸肺。