說起魚罐頭不能不提葡國老人牌，身為澳門代表性老牌，這款「葡國老人牌沙丁魚罐頭」果然不是省油的燈，沙丁魚肉質結實油潤，適度辣味和番茄酸氣更引發食欲，雖然它的主場還是義大利麵、三明治等西式料理，但只要搭上生菜絲和白飯，就成了簡易版塔可飯，頗適合胃口不振的夏日。
魚類罐頭未必只有紅燒茄汁幾種選擇，日本、歐洲的罐頭調味多樣，像「利巴瓦檸檬煙燻西鯡魚罐頭」，整條油封小鯡魚整齊入罐，一打開視覺就很洋氣，接著嗅到飽滿煙燻香氣，後味帶點清新的檸檬氣息去腥，魚體連骨頭都酥軟，整條吃補鈣最好，也是很好的沙拉、三明治主角。
又如日本來的「K&K近海梅子秋刀魚罐頭」，一掃青背魚等於腥的刻板印象，梅香增添清爽又去腥，腴瘦適中的秋刀魚肉酥而不爛，切點蔥花或紫蘇葉放在飯上，就是一道和風秋刀魚丼，小分量也很方便，剛好能一餐完食。