這家書店旅館躲在友愛街小巷，名字直白又耐人尋味：「U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館」，今年3月剛開張，大廳是24小時獨立書店「粅粅書BBBooks」，選書很貪吃，只挑飲食文化相關，店名來自台語「甜粅粅」（讀音ㄨˋ），指的是台南飲食的甜味作風。
【台南書蟲夜未眠】獨立書店的旅館狂想曲 友愛街旅館
會員專區美食旅遊
夜幕低垂，拐進府城小巷，一幢當代建築流洩月光似暖意，旅人們坐在餐桌概念的大長桌，低頭啃讀文字，聆聽黑膠唱片，緩緩流轉60年代老爵士。這一幕「書店版」深夜食堂，是旅館裡的獨特風景。
大廳落地窗外的友愛市場，正好為書店主題埋下美食伏筆。早年，友愛街是舶來品商街，不少有錢人居住在此，台南幫企業家許文龍也住在這條街上，「這個傳統市場不但精選食材，從生鮮蔬果、魚類、雞肉、豬肉，不約而同各只有一個店家。」友愛街旅館協理Chris不忘推薦書店風景。
從書店到住宿，有了一脈相承的飲食軸線。旅館大手筆打造開放式廚房，旅人看了書、逛了市場，手癢正好大展手藝，不時還有美食家坐鎮，上場料理沙龍，精采演繹美食江湖。
「閱讀和旅行的本質都是探索。」Chris用一句話詮釋U.I.J的潛在縮寫（Unlimited Imagination Journey），它不只是友愛街，也是一段探索的旅程。不意外，check in，櫃台人員遞上一本台南選書，房卡、餐卷以書籤概念套在書上，背包客棧和設計旅館也不再壁壘分明，打破公共空間的疆域，彼此交流旅行觀點。
「整個飯店是一本書。」Chris這麼形容，「每個樓層是一個單獨的章節，每一個房間就是某一個頁面（Page）。」我的房號是P.906，這一頁紀錄著捨不得闔眼的旅行回憶。
一進房，換上林果良品的手工皮拖鞋，把老唱片放在黑膠唱盤，轉速調到33又1／3，心情隨著旋律舒緩沉澱；床頭是溫潤的紅磚牆，8道工序、不同砌法，堆疊出復古味道，襯上花玻璃、鐵件和老件沙發椅，我還來不及翻書，已耽溺在光陰的故事。
每一個角落不再空虛，因為書本無所不在。電梯口擺上一張椅子，每個樓層有不同的閱讀主題。3樓的公共空間散落各種散文、小說、旅遊書籍，從廚房、客廳到懶骨頭區，任人自在閱讀；不想被干擾，這裡還打造私密的「共聚書房」，挑張自己喜愛的桌椅，盡情窩上大半天。
不過，我最愛的角落是露天陽台，像是書蟲的後花園，傍晚時分，躺在發呆亭，看著夕陽暈染天際，換個方式，閱讀府城這座城市。
U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館
- 地址：台南市中西區友愛街115巷5號
- 電話：06-221-8188
- 網址：www.uij.com.tw
- 營業時間：獨立書店24小時開放
- 房價：背包客房平日700元／床，不含早餐；雙人房平日3,500元起，含早餐。
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