【現場直擊】2018新加坡F1大獎賽 奢華體驗全記錄

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英國F1賽車好手Hamilton(右2),第4度在「F1新加坡航空公司新加坡大獎賽」拿到分站冠軍。(Singapore GP Pte Ltd提供)
英國F1賽車好手Hamilton(右2),第4度在「F1新加坡航空公司新加坡大獎賽」拿到分站冠軍。(Singapore GP Pte Ltd提供)
英國F1賽車手Lewis Carl Davidson Hamilton,第4度在「F1新加坡航空公司新加坡大獎賽」舉起分站冠軍獎盃,在頒獎台上狂灑香檳慶祝的同時,也為賽事畫下完美句點。
雖然我不是狂熱賽車迷,但一連3天欣賞賽事,體驗全新的奢華設施,大啖精緻美食,參加國際級歌手的演唱會,仍相當享受這場嘉年華盛典,而F1新加坡分站賽事也將續辦到2021年,想感受速度的激情與獅城魅力,不妨先參考這篇完整體驗文。
從2008年舉辦至今,賽事已邁入第11年,實際參與後,能體會到在新加坡旅遊局、國際知名品牌贊助商等單位的通力合作下,整個賽事已相當成熟、完善,無論是賽場動線規劃、娛樂內容、硬體設備等,尤其是今年全新打造的建築設施「Twenty 3」和「Sky Suite」 。
新加坡分站比賽是F1唯一的夜間賽事。(Singapore GP Pte Ltd提供)
「Twenty 3」是由於設置在整個賽道的第23個、也是最後一個彎道而得名,有機會看到賽車手在終點前,取得逆轉性勝利,除了能近距離欣賞車手在賽道上戰 鬥,3,000坪空間也提供3間特色餐廳,包含提供新派中式料理的「五燈亭」、強打由米其林1星餐廳主廚 Laurent Peugeot設計菜色的「Le Charlemagne」,以及正統義式料理餐廳「Franceschetta 58」。
設施「Twenty 3」是由於設置在賽道的第23個、也是最後一個彎道而得名。
另外還有4個吧台區,各別提供新加坡的街邊小吃,像是沙嗲、叻沙,或是有23款不同風味威士忌的酒吧,以及義式冰淇淋吧等。如果想舒適的欣賞賽事,可以進到「Apex Lounge」,拿杯香檳,坐在超大投螢幕前看轉播。
「Twenty 3」除了提供精緻料理,也能嘗到新加坡街邊小吃「沙嗲」。
「Sky Suite」則是設置在終點線旁,除了能看到所有進入正賽的賽車手同時出發,也能第一時間見證冠軍的誕生。小包廂式設計,除了能讓遊客在戶外陽台區觀賽,也能在室內看電視轉播,並享受各種酒類、飲料和美饌,還能走到頂樓天台區,享受更遼闊的視野。
設施「Sky Suite」設置在終點線旁。
若你是美食愛好者,還可以去「Paddock Club」見識一下。這裡有2家餐廳,分別是提供日本料理的「Nobu」和西式餐聽「Rockpool」,人氣都相當高,因為餐廳主廚都大有來頭。日籍主廚Nobu在全球有41間以他為名的餐廳,這次為了新加坡F1賽事,他特別從倫敦、東京、吉隆坡等地調派20多位廚師,再從日本空運各種魚肉和牛肉,每種食材幾乎都是200公斤起跳,實際品嘗,生魚片和烤魚的肉質、調味都相當有水準。
「Paddock Club」有2家餐廳可滿足美食愛好者。
「Rockpool」的主廚是來自澳洲的Neil Perry,他也從家鄉帶來高品質的牛肉,而且他還擅長用醬汁替料理增色,像是「生拌鮪魚」吃起來竟有印度菜的香料氣息,滋味令人驚艷。
「Rockpool」提供Fusion的西式料理。
最受矚目的周邊活動,當屬在Padang Stage舉辦的演唱會,週五、週六的壓軸名單都是大咖,包含2次受邀的亞洲天王周杰倫,以及專輯在全球狂賣2,500萬張的美國搖滾天團「The Killers」,樂團主唱Brandon甚至邀請觀眾上台擔任鼓手,沒想到高手在民間,鼓技一流的素人帶起一波高潮。
在Padang Stage舉辦的演唱會,邀請許多國際級歌手滿足樂迷。
其實不只主舞台看頭十足,由於整個賽場非常大,每一區其實都有小舞台,表演嘉賓也都實力堅強,包含Linkin Park的DJ Joe,讓樂迷們聽得相當過癮。
Linkin Park的DJ Joe,讓樂迷們聽得相當過癮。
整場賽事的高潮,當然還是9月16日晚上8點10分舉行的正賽,我坐在視野最佳的Pit看台區,第一次現場看F1的感覺是,因為車手必須繞著濱海灣賽道跑61圈,而且時速動輒達到150至200公里左右,每圈從眼前經過的時間不到3秒,相對於看現場的球類競賽,比賽節奏是較慢的,而且視角固定,對比電視轉播的多角度、場景變化,現場觀賽雖然少了一些刺激感,但引擎聲的震撼、擦撞時的驚呼,是到現場才有辦法體會的。
Pit看台區視野最棒。
因此導入周邊的頂級美食、奢華設施和服務,以及大卡司的演唱會,策略是正確的,因為能吸引更多非賽車迷來參加,進而推廣F1賽事,也帶動城市觀光的龐大商機,而F1新加坡分站賽事將續辦到2021年,令人期待明年,主辦單位還會如何豪華升級整個賽事內容。
每晚賽事結束,工作人員都會在出口熱情地歡送遊客,為彼此留下美好回憶。
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