賣冰1年只能做半年生意,入冬她改賣黑糖紅豆湯與湯圓,不少工業區大廠都是客戶,「今年元宵Gogoro就訂了好幾百碗,開2台車送過去。」但每年2次換季有4個月生意剩不到3成,「來問加盟我都會很清楚說明這困境,怕有人會撐不過去。」

5年來,每天早上5、6點,母親都陪著她煮配料、煮黑糖,也是開店後,她才知道過去母親獨自撐起一個家有多辛苦,「想到她以前是出入都有司機的大老闆,現在跟著我熱得要死,一杓一杓取料,賺這種一碗50元的小錢,就很心疼。」
坦言債還沒還完,每個月設定自己至少得還5萬元,「我們還在租屋,媽媽只有一個希望,可以買自己的房子。」小時候是媽媽讓她無後顧之憂,追尋自己的夢想,現在她要靠手上一碗一碗的冰,達成阿母的願望。