AIBA於1992年成立，已連續舉辦超過28年，開放瓶裝及桶裝（生啤）以24種啤酒風格類別報名，為目前世界最大的年度啤酒競賽。雖然疫情陰影未消散，但今年仍吸引36個國家共襄盛舉，總計超過400家酒廠、2,600件作品參賽。
2021 AIBA澳洲國際啤酒大賽 台灣三大啤酒廠奪佳績
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雖然還要在家繼續閉關到至少6月14日，台灣啤酒界仍有值得慶祝的好消息，日前，被公認為全球最大型的國際啤酒競賽之一的「2021 AIBA澳洲國際啤酒大賽」傳來捷報，台灣代表隊在來自世界各地的400間酒廠、2,600件作品中，獲得1獎盃、4金、3銀、8銅的獎項肯定，獲獎的「酉鬼啤酒」、「掌門精釀」及「台風造酒」恰好是3間風格各異的酒廠，也在國際舞台上展現台灣精釀多樣化的釀造實力。
由來自澳洲與世界各地的專業人士擔任評審團隊，針對外觀、色澤、香氣、風味等細節進行盲測評分，再依照分數頒予金牌、銀牌、銅牌，並從各類別金牌中挑選一款頒發獎盃，是啤酒業界的年度矚目盛事。
成軍近兩年的「酉鬼啤酒」，於首次參賽就抱回1金、2銀、3銅的好成績，得獎作品包括在Imperial Stout類別奪下金牌，使用嘉義白水湖蚵殼及蚵肉釀造的「蚵仔黑Oyster Stout」，被評審譽為「酒色完美、泡沫極佳，帶有誘人的焦糖及巧克力香氣，是一款很棒的啤酒。」今年4月剛推出的新品「吐司去（掉的）邊大冰紅TOASTea Lager」則獲得「茶香濃郁，與啤酒花香氣擁有絕佳平衡」的評價；與巧克力專賣店TERRA、北投知名甜點店拾米屋合作釀造的「巧克力戚風波特Chocolate Chiffon Porter」以「巧克力風味表現出色，口感滑順、烘烤與麥芽香氣平衡，是該類別具有代表性的優秀啤酒」的評語，雙雙獲得銀牌肯定。
全台擁有9間門市，提供超過200種多元啤酒風格的「掌門精釀」，此次以桶裝（生啤）形式參賽，抱回1最大獎獎盃、3金、2銅。得獎作品「老煙Heavy Smoker」在Best Specialty Beer類別中脫穎而出，獲得最大獎獎盃殊榮（Major Trophies）。而獲得銅牌的「山霧Mountain Mist」以全新品名「獨創印度淡愛爾啤酒Unique IPA」推出鋁罐可供網路訂購，其他款式則於全台各分店ON TAP提供外帶販售。
作為台南第一間精釀酒廠的「台風造酒」，此次也以百分之百的得獎率獲得1銀3銅。得獎作品是在Best Flavoured Specialty Beer類別銀牌的「金霏－桂花蜂蜜啤酒Osmanthus Honey Ale」，以當季採收的桂花、屏東冬蜜與賽松酵母一同發酵，輕盈果酸中夾帶花香、芒果和鳳梨香氣，是一款深受各年齡族群喜愛的啤酒。
因為疫情關係，酒吧和餐館禁止內用，不少甚至暫停營業或只開放外帶和外送，於是這3間獲獎酒吧決定跨廠合作，攜手推出「AIBA 得獎組合」，可透過網路訂購、冷藏直送到家；也鼓勵消費者聯繫附近店家洽詢預購，在防疫完善的前提下支持在地購買，讓在第一線推廣啤酒的店家都能挺過疫情，未來能繼續為大家提供豐富多元的精釀啤酒文化。
酉鬼啤酒X掌門精釀X台風造酒「AIBA」得獎組合
- 建議售價：1,549元
- 內容品項：AIBA台灣酒廠獲獎酒款330ml各1瓶，共11瓶（酉鬼啤酒－蚵仔黑、巧克力戚風波特、吐司去邊大冰紅、芭樂鹽小麥、雙喜 DIPA、戀夏365日Saison；掌門精釀－獨創印度淡艾爾；台風造酒－金霏、芳草、藏光、暖果）
- 商品詳情查詢：lihi1.com/BGw2K
更多得獎啤酒詳情與防疫期間購買方式請洽各酒廠臉書或Line官方帳號粉專
- 酉鬼啤酒：www.facebook.com/uglyhalf
- 掌門精釀：LINE官方帳號@zhangmen
- 台風造酒：www.facebook.com/TaiwindBeer
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