在日本京都已有190年歷史的「伊藤久右衛門」，從日本茶專門店到複合式咖啡廳，唯一海外分店就在台北，多樣化的日式甜品選擇，讓這裡也成了國境封閉期間，抹茶控們一解相思的好地方。
【夏季絕品冰1】絕美抹茶霜淇淋芭菲 「伊藤久右衛門」台北店與日本同步推出限量冰品
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在高杯中堆疊如摩天大樓的「抹茶蛋糕霜淇淋芭菲」就像一場甜點迷的美夢，散發香甜茶韻的抹茶霜淇淋、Q彈的茶凍與寒天、綿軟的蛋糕卷，加上光澤閃耀的蜜紅豆，所有經典元素集結，每一口都像挖掘到新大陸。
少少的座位，簡樸的和風空間，沒有好拍的網美牆，伊藤久右衛門用真材實料的抹茶冰品來搶市場。畫龍點睛的蜜紅豆精選萬丹紅豆，加入冰糖，每天花2個小時顧火慢慢熬煮而成，才不會皮肉分離，沙沙的豆餡糖香夠味，放上芭菲、刨冰或夾進最中脆殼裡都成最強配角，把茶香在口中的尾韻帶得更悠長。
我最喜歡的是一款整盤綠油油、抹茶到極限的「濃抹茶卡士達宇治金時」，鬆棉的抹茶雪花冰，二杓墜在冰間的香滑抹茶卡士達，疊上抹茶冰淇淋，再淋上最濃縮的抹茶醬，本以為口味單一無聊，由甜到澀、淡轉濃的風味卻呈現出精彩的漸層。
而最令人驚喜的是不定期與日本同步的季節限定冰品，好比「草莓季」「櫻花季」，5、6月的「紫陽花季」，雖傳承自京都血脈，幾年來伊藤久右衛門也融入台灣消費者的喜好開發商品，如加入可爾必思牛奶刨冰的紫陽花芭菲刨冰及香濃的抹茶生乳卷等，都是台灣店獨家。搭配由「三日月茶空間」製作的粉嫩上生菓子、白玉湯圓、抹茶凍，抹茶葉片餅乾及晶瑩的藍紫色果凍碎，附上可愛的紫色小鏟，鋪成一碗繽紛的夏日花海，美到讓人捨不得開挖。
伊藤久右衛門台北店
- 地址：台北市中山區中山北路一段132號
- 電話：02-2567-5335
- 營業時間：12：00～20：30。
- 刷卡：不可。收1成服務費。
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