「挽肉と米」團隊昨天在IG上釋出台北華山店重新開幕消息，提到將在3月12日開始營運，而且這次搬遷後還有新亮點，除了劇場型座位區加大，日籍團隊也會在開幕期間再次抵台服務，讓大家吃到與日本同步的好味道。
店家也補充提到，每天的營業時間從上午11點至下午3點、下午5點至晚上9點，從3月8日早上9點起開放預約，未來每週五同時段將再開放訂位。
根據《三立新聞網》報導，台灣代理商富錦樹集團創辦人吳羽傑也預告，「挽肉と米」將會在台北、台中及台南拓展分店，期許路面店的房東或商場能提供優質的合作方案，將影響到接下來拓點的優先順序。
