由於太多人分享空手而回的經驗，我詢問老闆吳柏儀（Poi），偶爾開門外加限量，這是不是他的飢餓行銷？他露出靦腆無奈笑容說：「我真的很努力了，但只有我一個人真的沒辦法做這麼多啊！」
台中神祕多拿滋每開店必排翻！「PONUT DONUT」慢工研發完美比例 激推檸檬、覆盆子花生口味
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台中這間「PONUT DONUT」地點低調，是十足的「巷弄美食」，一個月裡營業的天數有時加起來不到一週，每一回開門，店前絕對排出人龍，限量100顆多拿滋總是瞬間秒殺，有吃過的鐵粉乾脆起大早到門口看股票，就為了確保可以拿到號碼牌。
本業是設計的Poi同時也是螞蟻人，受經營甜點店的太太影響，開啟多拿滋副業，從研發到正式開業，整整花了1年，也讓期間經過的鄰居頻頻好奇：「這裡到底要賣什麼？」Poi原本想說PONUT DONUT是興趣，有營業時就從下午賣到晚上，佛系營業，沒想到正式開幕後直接爆紅，不僅客人排出巷子，排到警察來關切，甚至還有叭噗攤販順勢趕來湊熱鬧。
Poi說自家的多拿滋偏美式與日式的結合，他提到研發期最困難的，是讓多拿滋延長「最佳口感」的時間，因此麵粉、配方都經過反覆嘗試，我也實際證明了這點，最喜歡的「檸檬」口味，內餡檸檬卡士達醬雖然濃郁，但酸爽度恰到好處，絲毫沒有膩口感，完全是可以「續顆」的程度。
特色口味「覆盆子花生」則令人驚喜，濃厚的花生香氣順口不乾稠，與自煮覆盆子醬的莓果酸香實在很搭，讓人在快樂進食的同時，完全不在乎熱量的威力。
雖然Poi衷心希望，PONUT DONUT的多拿滋到手一定要趁熱、吃那鬆軟熱燙的口感，但其實外帶回家無論用烤箱或氣炸鍋，讓其稍微回復狀態，實測後口感都一樣棒！只能說排隊的各位真的不只是為了跟風啊。
PONUT DONUT
- 地址：台中市北屯區大連西路6巷11號
- 刷卡：不可，可LINE Pay。不收服務費。
- 備註：營業日公告於IG（PONUT DONUT），並於13：30開始販售。
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