這位韓國留學生在Threads發文表示,來台灣念書已經3個月,某次他煮泡麵的時候,他的台灣室友突然湊過來,用一種充滿哲理的語氣問他:「要不要加一顆蛋?加蛋人生會好一點」,雖然當下感到滿頭問號,但他還是半信半疑地照做。
沒想到,當他吃了加蛋的泡麵之後,口感真的發生奇妙的變化,整碗麵瞬間變得「溫柔、順口,還多了一點幸福感」。當他吃光整碗麵後,室友還調侃補了一句:「在台灣80%的問題都可以用一顆蛋解決」。從此之後,他徹底被「加蛋哲學」征服,煮泡麵時不再只加一顆蛋,還會加入其他豐富的配料。對此,他好奇地在網路上發問:「台灣人吃麵為什麼一定要加蛋?是因為泡麵本身太辣?還是這真的是信仰 」。
為何台灣人煮泡麵要加蛋?
貼文曝光,引發網友熱烈回響,許多台灣人紛紛跳出來認證,「如果加一顆蛋不能解決,我會加二顆」「個人認為蛋是泡麵的靈魂!有時候想煮泡麵,發現冰箱沒有蛋會失望到放棄煮泡麵」「因為泡麵很不營養,加個蛋感覺就變營養了」。甚至連網紅金針菇本尊也現身留言,說自己也愛加半熟蛋。
不少網友接著指出,台灣人煮泡麵的「儀式感」可不只有加蛋這麼簡單,還有人觀察到,台灣人簡直是把泡麵當成了個人版小火鍋來料理,「在澳洲的觀察,好像只有台灣人會把泡麵當小火鍋煮」,另外,也有網友推薦搭配的配料,「泡麵就是用煮的特別香,然後打一顆蛋,加蔬菜或幾片肉、蝦,簡直就是完美」。



