明娟樓中餐廳

甫上市即榮獲國際烈酒競賽金獎的疊川純麥威士忌，誕生於風土靈蘊的中國四川峨嵋山，由國際烈酒領導品牌保樂力加集團傾力打造，疊川之名意寓了疊層的山巒及綿延的河流，也彰顯了其風味之繁複，首創結合美國波本桶的香草及奶油甜潤調性、歐洲雪莉桶的太妃糖與深色果乾的馥郁、以及中國單嶺蒙古櫟木桶所賦予的東方木質辛香，使其酒液香氣馥郁豐美、結構層層遞進的特殊風格，尤其尾韻由單嶺桶賦予的一縷裊裊檀香繚繞，東方調性的木質辛香，文化風土深厚氣韻不言自顯，與中式料理的獨特濃郁的鹹、鮮、香達成罕見共鳴。