初春和煦的陽光下，白色柚花香瀰漫整座茶園，身為花蓮瑞穗「吉林茶園」第三代的彭瑋翔，正忙著帶遊客進行茶園導覽。從小耳濡目染，生長在製茶世家，阿翔本身也是一位製茶師，至於，為何會開一間結合好茶與咖啡的工作室，則是意外中的意外。
當初阿翔會一腳踏進咖啡世界，是因為有一回從阿美族阿姨那裡意外得知，原來瑞穗早在日治時代，便在當地的迦納納部落種植過咖啡，於是，他開始對咖啡產生興趣，並開始到處上課學習。
假日才營業的「好茶咖啡工作室」，外頭小小招牌寫著「Ba han han non」，阿美族語的意思為「何不休息一下，稍待片刻」，一開始這裡只是和朋友聚會的場所，但有一回過節，他在外頭拜拜、放鞭炮，結果不少親友誤以為阿翔是新店開張，在大家的關注之下，阿翔索性在假日把工作室開放為旅人喝茶、聊咖啡的地方。