7月下旬，我們和龔建嘉在雲林崙背的許慶良牧場碰面。外頭高溫逼近40度，牧場內因通風設計良好並不感炎熱，每隻牛的左耳都別著體感裝置，可隨時監測健康狀態。龔建嘉解釋：「過去發現牛生病都是已經躺下、很嚴重了。現在透過健康管理的物聯網設備，可提前發現牠的移動步數、反芻和躺臥次數是不是特別高或低？有沒有發情或發燒？」
龔建嘉小檔案
- 出生：1985年（35歲）
- 家庭：已婚
- 現職：鮮乳坊慕渴公司董事長
- 學歷：中興大學獸醫系、台灣大學獸醫所碩士
- 經歷：乳牛營養品公司任獸醫師、全職獸醫師
- 休閒：潛水、爬山
- 座右銘：你註定要做一件只有你能做的事
- 經營心法：叛逆跳出限制，堅持做對的事