探訪台中霧峰隱藏景點 重返50年代體驗做草仔粿、指甲花彩繪會員專區美食旅遊在台中舊正社區可以親手製作草仔粿。文 童心怡攝影李明宜發布時間 2020.11.06 15:30 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:36 臺北時間草仔粿農村DIY霧峰彩繪刺青台中已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文地處台中最南邊的舊正社區,早期是以水田維生的傳統農村,卻因為慣行農法長期使用大量化學藥劑,不只消滅了稻田邊的雜草蟲害,連帶周圍的小魚、小蝦及天空中的飛鳥也一起消失。使用自然農法種植的稻田讓農村能永續經營。2年前透過生態廚師活動,JL Studio主廚Jimmy Lin與團隊特別到新北貢寮的深山,尋找在水田消失的大葉田香,再帶回舊正復育,當地居民也開始以無毒農法種植作物,希望與水田共生的小草,甚至是青蛙、魚蝦,黑翅鳶和彩鷸,都能再次回到社區。包入大量蘿蔔絲的草仔粿。(DIY體驗,200元/人)除了艾草,還可以使用大葉田香、蝶豆花等花草製作草仔粿。來到舊正社區能在無毒種植的果園裡,體驗採果樂趣。「誰說只有艾草可以拿來做草仔粿?」帶我們體驗DIY的王思惟說,當雜草變成野菜,大家就會重視生態,現在遊客們不但能在農村裡,用大葉田香做草仔粿,還能找到4、50年代,農村小孩當做口紅,俗稱指甲花的台灣鳳仙花,王思惟發現印度人將指甲花作為身體彩繪的染劑原料,讓她思考鳳仙花是否也能發展成有趣商品,她的夢想是讓年輕人看到商機,吸引青年回鄉,從農村發想創意。從印度指甲花體驗認識台灣鳳仙花的作用。(DIY體驗,200元/人)又稱指甲花的台灣鳳仙花,可以當作染料,早期農村小孩會拿來塗嘴唇當口紅。舊正生態園區地址:台中市霧峰區光明路116巷13號電話:04-2339-5980網址:bit.ly/3kifwFf 台中農村好好玩1日遊行程內容:包含台中集合點至各景點之來回交通、部分餐點,20人成行,售價999元起/人,詳情可洽可樂旅遊官網bit.ly/2HdEbge。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文