政大學區網紅呼嚕小酒館 貓奴老闆餐點有實力

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呼嚕小酒館1樓戶外有個廣大的庭院,有如身在叢林中的餐廳用餐。
呼嚕小酒館1樓戶外有個廣大的庭院,有如身在叢林中的餐廳用餐。
貓空山腳下的政大學區,多是供學生用餐的快餐店,今年卻多了一間可以好好坐下來吃飯的餐廳「呼嚕小酒館」。
眼前這個有著小個白色小陽台的建築,已是網美最愛拍照的景點,但這裡其實是建築物的2樓,入口位在一旁的樓梯,走到樓梯口,就會為它有點原始氣息的庭院發出一聲讚嘆。
由綠意襯托的白色建築為2樓陽台,是遊客最愛拍照的場景。
2樓充滿咖啡館的氛圍,適合下午茶及輕鬆聊天。
老闆高希元形容自己是貓奴,「呼嚕」是貓在舒服時發出的聲響而命名,她租下老舊的住宅,打造成白色的庭院餐廳,立刻成為網紅店,有著餐飲背景的先生帶領廚師團隊,讓店裡的料理表現可圈可點。
老闆高希元是位超級貓奴,對餐飲有自己的堅持。
「松露野菇白醬麵」以彈性口感極佳的寬扁麵,搭配松露醬汁及現刨帕瑪森起司,香氣濃郁。(260元/份)
開幕沒多久就遇上疫情,「呼嚕小酒館」靠著實力營業即將滿1年,主廚是菲律賓華僑,擅長以香料入菜,端出的菜色結合美式的單純滋味與歐式辛香料特色,供應前菜小點、三明治、義大利麵、燉飯、義大利麵、主食及各式飲料、酒類,菜色非常多元。
「男子漢火烤豬肋排」肉質軟嫩,帶些許微甜滋味。(500元/份)
「費城牛肉起司三明治」的美國牛肉混入香料,以法國麵包及濃郁起司,是店裡的招牌之一。(240元/份)
「男子漢火烤豬肋排」以台灣溫體黑豬肉混入祕製香料,烤到骨肉分離,口感微甜,十分可口;「費城牛肉起司三明治」則將香料混入牛肉片中,再加入大量起司,搭配酥脆的法國麵包,是道美國料理升級版。
「巧克力焦糖堅果戚風蛋糕」外型討喜,口感鬆軟,非常美味。(130元/份)
「烤去骨雞腿飯」入口香氣散於口中,是道驚喜菜色。(280元/份)
「巧克力焦糖堅果戚風蛋糕」看起來像是磅蛋糕的模樣,入口卻是鬆軟綿密,達到戚風蛋糕的口感,令人一驚,搭配法國進口的法芙娜巧克力,是最推薦的一道甜點。
喜好古物修復的高希元,將收藏放在店裡供人欣賞。
中古時期瘟疫爆發時醫生戴的面具,是老闆從歐洲蒐羅而來。
牆上的動物頭像其實是可栽種植物的花盆。
現代人隨身攜帶手機,店裡以掃QR Code方式點餐,餐點可口,用餐環境也相當有一己風格,一樓的庭院保留當初的綠意,有點叢林之感,室內一樓的大桌子適合多人聚餐,二樓的氣氛較為安靜,戶外陽台則是食客最愛取景的地點。高希元說,未來會在庭院規劃文青市集,相當令人期待。

呼嚕小酒館

  • 地址:台北市文山區指南路二段106號
  • 電話:02-2936-9172 
  • 營業時間:11:30~22:30、週五、六延長到23:30。
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