【防疫飲食】不能出去喝,就在家對酒當BAR!「Bar Pun」推外帶居家調酒包

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「Bar Pun」將自家多款經典調酒組合成「居家防疫調酒包」讓客人在家放鬆喝。
「Bar Pun」將自家多款經典調酒組合成「居家防疫調酒包」讓客人在家放鬆喝。
疫情中,酒吧都暫時停業,體內對酒精的渴望蠢蠢欲動該如何是好?台北的「Bar Pun」以迅雷不及掩耳的速度推出了外帶「居家防疫調酒包」,不能也不該趴趴走的此時此刻,就安心把家當成Bar。
你可能想不到,藏身台北市防火巷中的神祕酒吧「Bar Pun」設計的精緻調酒,現在在家也能喝得到。「居家防疫調酒包」才剛推出不到一週,就有幾款速速售磬,主理人Lester提到反應相當不錯,已有客人敲碗喊等第二波。
「Bar Pun」昏暗中略帶低調奢華光感,目前只能待疫情後再訪。
其中以東方花香為靈感的「花樣年華」以晚香玉為香氣主調,再以台灣包種茶香混合西方蘭姆酒,接續自製香艾酒及苦艾酒,交接雪莉酒蔓延茶香;尾韻則有著來自芙蓉的白花香作為點綴。
「花樣年華」用調酒中的滾動技法調製,將茶香與花香瞬間釋放。(480元/2人份、1,880元/1公升)
芒果威士忌撞上黑芝麻產生的風味讓人好奇,「Mango」可以為你解惑。(480元/2人份、1,880元//1公升)
Bar Pun地處隱密,如同都市中的臥底,因地合宜的「Kingsman」以龍舌蘭為基酒,帶著電影《金牌特務》中的紳士獨有香氣出發,果實與煙燻風味悄然滑入鼻腔,呼應著由肉豆蔻、南薑、蜂蜜特製的香料。
「Kingsman」將辛香料、草本與堅果氣息萃入酒體當中。(480元/2人份、1,880元/1公升)
以肖楠木質為雞尾酒主調,加入肖楠及花生醬,變出一款帶充滿食物口感的台風雞尾酒「Rush」(480元/2人份、1,880元/1公升)
「Oolong」以烏龍伏特加結合櫻桃葡萄酒,再加入聖女番茄的飽和果酸香。
Lester也提到,最快本週就會因應客人許願,推出5款經典調酒的居家防疫調酒包,此外他也超前部署地透露,第三波有可能以瓶裝的精裝形式登場。在家想用酒精提振抗疫的精氣神,就隨時Follow Bar Pun推出的新點子吧!
★《鏡週刊》關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。

Bar Pun

  • 地址:台北市大安區信義路四段378巷5號
  • 電話:02-2700-5000
  • 營業時間:18:30~凌晨02:00,週五、六至凌晨03:00,週日20:00~凌晨02:00。
  • 備註:1,「居家防疫調酒包」選購表單、2,取貨時間為18:00~ 22:30。

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