1. Petit Forest Pâtisserie 小樹森林甜點工作室
今年端午與粽不同!呷甜兼吃五黃 讓身心靈趨吉避凶

端午不只吃粽,還有食五黃的習俗,電商平台Pinkoi精挑細選出5家人氣鹹蛋黃點心,不只擺盤拍起來美,還能在鹹鹹甜甜中,讓心情也跟著避凶就吉。
「Petit Forest Pâtisserie小樹森林甜點工作室」製作的「經典鹹蛋黃可麗露」堅持選用小農新鮮傳統紅土鴨蛋搭配萊姆酒浸漬,使蛋黃具有獨特香氣及鬆軟口感,一口咬下外層的焦糖脆殼,酒香漫出,混著甜甜的濃郁奶醬與蛋黃鹹香,小心別一次嗑光。

2. ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕
雖然是美式洋派路線的起司蛋糕,但「ChizUP!」嚴選了以古法製作的紅土鹹蛋黃打碎,拌入經典奶油乳酪,將東西方香氣凝聚,結合出「金秋鹹蛋黃起司蛋糕」香滑濃郁的甜鹹口感。

3.灆橙甜點
來自新竹的「灆橙甜點」以台灣小農南瓜搭配金沙鹹蛋黃製成的南瓜鹹蛋黃乳酪,結合了自製巧克力餅乾塔與巧克力香堤,將巧克力的深厚合併蛋黃鹹香,讓美味獨樹一格。

4. Sheryl's Recipe - 嗜甜女子
「Sheryl's Recipe嗜甜女子」讓濃濃芋泥和鹹蛋這個超搭組合變成了「法式甜點達克瓦茲」端午節禮盒。加厚版本的達克瓦茲餅殼重本加入大量的馬卡龍杏仁粉,吃起來酥脆鬆軟雙口感都具備。

5. 珠寶盒法式點心坊 boîte à bijoux
人氣品牌「珠寶盒法式點心坊」,將傳統台風結合法式優雅,推出「鹹蛋黃烏豆沙巴斯克」,以法國西南巴斯克地區的特色餅皮夾入鹹蛋黃與烏豆沙,合併出一吃難忘的濃郁驚喜。

Pinkoi
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