隨著疫情三級警戒已屆一個月，Chou Chou除了原有外帶法式餐盒及熟食冷凍包之外，於每週四至週日限量供應法式經典分享餐4人份來店自取。
【防疫飲食】米其林星廚火力全開！Chou Chou絕美法式烤魚、WILDWOOD炭烤牛排套餐外帶回家
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旗下擁有米其林一星餐廳LONGTAIL、米其林餐盤推薦Chou Chou法式餐廳、WILDWOOD餐廳以及甜點店TART TAIPEI的主廚林明健，自三級警戒開始即立刻動員，火速整合餐廳推出不同優惠外賣方案，不只是便當，考慮現今居家工作的現況，設計小家庭2～4人份適合的分享餐組合。
Chou Chou推出融合港法料理手法的「黑松露奶油烤雞佐港式臘味糯米飯」與法菜經典手工菜「法式酥皮烤海鱸魚」，外帶自取享8折優惠；WILDWOOD則推出「在家安心吃」雙人、四人套餐，包含「原木燒烤澳洲頂級牛排沙拉」「九層塔青醬貝殼麵」「TART TAIPEI酥塔」等，外帶價為原價59折，連甜點、餐酒都兼顧。消費滿500元，即享3公里內免費外送服務。
許多主廚們最近都推出烤雞，林明健版本的烤雞融合了法式烤雞與港式脆皮燒雞工序，挑選2公斤全雞，先用百里香、迷迭香、檸檬香料水浸泡6小時，燙皮後再上脆皮水風乾24小時，皮肉之間悉心擠入黑松露奶油醬。並特別以傳統粵菜臘味糯米飯為餡料，先低溫爐烤，適度休息再高溫烤至外皮呈現誘人金黃色澤，外皮香脆，肉質細嫩漫溢松露馨香。蘸佐酸香檸檬奶油醬，搭配吸附香潤雞汁、鹹香入味口感軟糯的糯米飯，紅椒、櫛瓜、青花椰、杏鮑菇等烤蔬菜，呈現重量級家庭療癒美食。
另一款功夫菜「法式酥皮烤海鱸魚」也在這次的外帶菜單重現，千層酥皮包覆新鮮海鱸魚搭配奶油過貓，核桃碎增添口感，百里香、蘿勒賦予清新香草風味。精巧的雕出全魚形狀，烤至美麗金黃色澤。厚實酥皮將魚肉鮮甜與濃郁白醬完美包覆，鎖住精華鮮汁，肉質細緻甘美，搭配微酸紅甜椒醬、黃金葡萄乾及烤杏仁片拌炒的四季豆。
WILDWOOD推套餐外帶自取 超值59折
林明健另一間位於信義區的原木燒烤餐廳WILDWOOD，以台南龍眼木直火燒烤肉品、時蔬，異國風味醬汁及配菜，與燒烤排餐相佐，煙燻香氣勾人。除了精選多款單點菜單、單人套餐外帶自取8折，消費滿500元即提供3公里內免費外送到府服務。同時推出「在家安心吃」雙人及四人套餐，包含沙拉、熱前菜、主食、原木燒烤牛排、配菜、醬汁及TART TAIPEI酥塔禮盒及佐餐葡萄酒，所有餐飲需求一站式購足，以原價的59折價格提供，
雙人套餐包含「原木燒烤澳洲頂級牛排沙拉、白花椰、藜麥、柚子芥末醬」「酥脆中卷、柚子蛋黃醬、芝麻」「台灣九層塔青醬貝殼麵、西班牙火腿、四季豆」「炙烤玉米、帕馬森起司」及TART TAIPEI三入酥塔（焦糖布蕾、班蘭咖椰、北海道起司）、葡萄酒一瓶（亦可選海尼根零酒精啤酒4瓶及一瓶氣泡水），套餐價1,825元。
四人套餐推出後熱賣，即日起新推出2款結合海陸主菜的2.0升級版四人套餐，除了沙拉、熱前菜、主食、配菜、醬汁、TART TAIPEI酥塔及葡萄酒外，「重度肉食四人套餐」含重量級主菜美國頂級乾式熟成28日紅屋牛排35盎司及柴燒午仔魚雙主菜，優惠價59折5,775元，是牛排重度愛好者必饗。此外，針對不吃牛消費者推出的「肉食滿貫四人套餐」含紐西蘭乾式熟成7日丁骨羊排、柴燒薩索雞腿、柴燒午仔魚、青醬貝殼麵四款主菜，優惠價4,099元。
Chou Chou法式料理餐廳
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號1樓
- 電話：02-2773-1819
- 取餐時間：週四至週日 11：30～19：30限量供應，至少3小時前預訂，一律到店自取。
WILDWOOD
- 地址：台北市信義區松壽路9號 新光三越信義新天地A9館4F
- 電話：02-2722-8886
- 取餐時間：12：00～19：30，須於取餐30分鐘前來電預訂，店內或1樓取餐區自取。
- 備註：滿500元以上（含500元），3公里內免費外送，超過1公里運費加收100元，以此類推。為確保餐點品質，車程以不超過30分鐘為限。
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