【防疫飲食】膳馨X好食慢慢X鹽與胡椒 3強聯手超級食物箱

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「膳馨民間創作料理」X「好食慢慢」X「鹽與胡椒」3強聯手食物箱,開箱共有17包料理,可以包下2人家庭大約5天的三餐。
「膳馨民間創作料理」X「好食慢慢」X「鹽與胡椒」3強聯手食物箱,開箱共有17包料理,可以包下2人家庭大約5天的三餐。
獲得2020台中米其林餐盤推薦的「膳馨民間創作料理」聯手「好食慢慢」及「鹽與胡椒」,3強聯手打造的防疫食物箱「瘋狂媽咪的救命仙丹」,這一大個擠進滿滿料理的食物箱,展示台中的「氣口」就是大氣且澎湃,箱裡同時封進了餐飲業者相互扶持的照料,以及關愛WFH日煮三餐媽媽們的心意。
「膳馨民間創作料理」X「好食慢慢」X「鹽與胡椒」3強聯手食物箱「瘋狂媽咪的救命仙丹」,一箱裡共有17包料理,包括燉湯、牛肉麵、花雕雞拉麵、貝果、蒜香厚片吐司及滷牛腱、肉桂卷和炸鹹酥雞等冷凍包,菜色囊括中西料理、路邊小吃及烘焙點心,可以包下2人小家庭5~6天的一日三餐。
「鹽與胡椒」的「翻轉黑糖肉桂卷」(前)及油封料理(後)。
「好食慢慢」的「四重奏乳酪夾心貝果」(前)及「香蒜厚片生吐司」(後)。
民眾收到食物箱後,開箱的第一時間會先看到一張感謝卡,「感謝正在閱讀這封信的您,看見我們。您的支持就像是一個個溫柔編織的網,緩緩接住焦慮和擔憂的我們。我們明白此刻的每一筆訂單都得不易,且都藏著您的肯定和疼惜。」載滿感性心情的卡片上面還有3家業者的親筆簽名。
食物箱裡附有感謝卡及多張折價劵,都是店家希望客人們在疫情退散後回店相見的心意。
「膳馨民間創作料理」暨「馨苑」老闆娘蔡馨誼(左),發起3強聯手超級食物箱行動,與台中餐飲業者相互扶持。
這個3方聯手食物箱的計劃,是受到疫情重創的餐廳業者相互扶持,也跟客人們重啓久違的暖心互動。「膳馨民間創作料理」暨「馨苑」老闆娘蔡馨誼指出,她和「鹽與胡椒」老闆娘劉軒檣(Angel)及「好食慢慢」老闆娘蕭佩宜(Anna),3人同感這段時間天天煮飯的媽媽們辛苦了,這個食物箱就為搶救WFH的媽媽們而生。
「膳馨民間創作料理」的「養生黑蒜燉雞湯」(後),也有加入食物箱裡。(圖示為膳馨子品牌「馨苑」的菜色)
「鹽與胡椒」有一座披薩窯,疫情期間就把披薩做作冷凍包,送到客人家裡。
「鹽與胡椒」經常選用季節食材做出在地風味的披薩。(圖示非食材箱裡的披薩口味,僅供參考。)
蔡馨誼說表示:「我們發現太多媽媽在疫情期間哀嚎『不知道可以煮什麼了?每天最害怕的就是吃飯時間。』『聽到我兒子問我,媽~要煮什麼?就感到無力感上升。』」為了解救媽媽的食物箱因此得名「瘋狂媽咪的救命仙丹」。
事實上,疫情中的爸爸們日子也不好過(在家時間變長,被媽媽駡的時間也變多了),這個食物箱計劃並沒有漏掉爸爸,在迎接倒數計時的父親節前,專屬爸爸的食物箱即將開團,今年疫情裡父親節還是在家吃飯比較安心。
「好食慢慢鹹酥雞」,可用烤箱或氣炸箱加熱。
「膳馨民間創作料理」的「甘味糯米人參雞」覆熱即食,在家幾分鐘就可以喝到需要長時間燉煮的湯品。

膳馨民間創作料理

  • 地址:台中市西區存中街21號
  • 電話:04-2372-1650
  • 外帶資訊:
    1. 疫情期間,團購及外帶外送訂購方式詳見臉書粉專「膳馨民間創作料理」。
    2. 「瘋狂媽咪的救命仙丹」內含有「膳馨民間創作料理」「好食慢慢」及「鹽與胡椒」共3家餐廳料理包,3,600元/箱,每週限量團購連結:https://reurl.cc/2rVrXX

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