波西米亞+嬉皮風!日月潭最有特色早午餐店 食物咖啡皆完勝會員專區美食旅遊「遊牧Nomad day café」店內呈現暖色調的溫柔感,讓人一眼就愛上。 文 陳姿吟攝影陳卓邦發布時間 2021.08.23 10:00 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:39 臺北時間日月潭南投美食已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文尚未抵達日月潭,就被當地人強力推薦一間鄰近日月潭、新開不久的人氣早午餐店,是目前水社碼頭周邊唯一的早午餐店,能喝手沖咖啡,還能享受美食。在日月潭周邊開一間特色早午餐店,光是老闆的動機就引發我強烈好奇心。上網一查,小小的店面充滿類似波西米亞的風格,讓我決心要一探究竟。 隱身民宅的店面並不顯眼,店主想給客人像「家」一般的溫馨氛圍。 一對愛旅行的可愛姐妹花,有家人相挺,讓她們在家鄉圓夢,開一間屬於自己的小店。姐姐游蕙嘉(Amber)曾在澳洲當過咖啡師,妹妹游舒涴(Lena)則曾旅居法國,兩人個性大不相同,卻對開一間有風格的小店很有共識,所謂「風格」,大概進到「遊牧Nomad day café」店裡就可以略知一二。姊姊游蕙嘉個性開朗大方,接待客人相當熱情。選用較不生硬的藤椅,搭配上整體的橘紅色澤,視覺上很剛好、舒適。游蕙嘉仔細和我解釋關於「Boho-Chic」名詞的意思,意即結合波希米亞(bohemia)和70年代嬉皮(hippie),展現自由浪漫且不羈的靈魂,是國外近年相當流行的潮流名詞。兩姐妹悉心挑選店裡的每一個物件,比如說帶有橘紅色彩的掛畫、藤編椅,就連長木椅都是她們親自手工釘製,整家店呈現暖色調,溫馨又散發著迷人氣息,可說是鄰近一帶最具特色的小店。從國外帶回來的藤編吊燈,呼應整體風格。店面空間雖然不大,但每個角落都有令人喜愛的元素。品嘗她們自製的餐點也是一大享受,比如說「開放式三明治早餐盤」,製法也是從國外習得,同樣有著濃濃的異國風情,多種口味可選,內容物幾乎都是姊妹倆自製,很難想像,年輕的如她們,能將充滿創意的想法體現在整間店的硬體設施,乃至食物的細節,從入門到入口,無一不滿足。開放式三明治早餐盤,圖中是櫻桃鴨口味,淋上酸口醬汁,分外開胃(260元/份)。 回到早餐盤,我選了櫻桃鴨、芝麻葉、焦糖洋蔥佐巴薩米克醋,鮮嫩的法式鴨胸淋上酸口醬汁,清爽口感特別適合還未進食的時刻。「肉桂捲也是我們自己做的喔!」Amber強力推薦她們每天親手發麵、揉麵的肉桂捲,採用當地產的山肉桂,果然蓬鬆卻有嚼勁,又帶著甜甜的香氣,再配上一杯剛沖好的淺焙咖啡,真是恰如其分。將如此視覺、味覺都能被填飽的店家安排在一日的上午,元氣滿滿得以繼續日月潭旅程,堪稱完美。選用當地山肉桂自製的「原味肉桂捲」,吃得到兩姊妹對家鄉的愛。(80元/份)。遊牧Nomad day café地址:南投縣魚池鄉中山路180號電話: 049-285-5161營業時間:09:30~18:30,不定期公休,公休日會公布於臉書粉絲頁。臉書搜尋:遊牧Nomad day café本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文