取名「日月作物」的原因也很純粹，只希望「推廣日月潭的作物」。黃雅惠家裡種茶，且生產老欉紅茶，茶葉對她來說是日常、是生活的一部分，咖啡也是，誰說兩者不能結合？日月作物比一般咖啡店更悠閒，只讓人想在此無盡的消磨時光。
超推！日月潭隱藏版小店 紅茶的深度在紅磚屋裡細細品味
會員專區美食旅遊
這回在日月潭周遭發現一間令我十分著迷的小店，隱身老社區裡的一幢紅磚屋中，不僅能好好品茶，還能聽到老闆娘的趣味「茶事」。老闆娘黃雅惠將自家原本用來存放機具的倉庫整頓後，刻意保留土埆和磚牆，放上簡單的桌椅和吧檯，讓整間店充滿質樸氣息。
黃雅惠端出現泡的紅玉紅茶，不消5分鐘，又從冰箱拿出冷泡的紅茶，和我分享茶葉在當年氣候、溫度或浸泡等變項下，醞釀出的口感差異，這是我頭一次感覺到「紅茶」初看是一個品項，事實上卻是極有深度的一件事，值得細細品味。她說不同季節來能品到的紅茶風味截然不同，讓人四季都想嘗一嘗日月潭紅茶的奇妙滋味。
黃雅惠對茶的要求也展現在「抹茶那堤」上，選用日本靜岡縣進口的抹茶和新鮮牛奶，讓客人多一種選擇。不喝茶與咖啡的，也可選綜合蔬果發酵液，濃縮的蔬果汁加上半顆檸檬，炎熱夏日裡暢飲特別舒爽。甜點則選擇一塊簡單純粹的重乳酪蛋糕，搭紅茶或咖啡格外適合。帶上一本書，在日月作物的紅磚屋裡深度品味紅茶，聽著黃雅惠說茶，待上一整個下午都不嫌多。
日月作物 老欉紅玉專門店
- 地址：南投縣魚池鄉修正巷4-3號
- 電話： 0911-690-545
- 營業時間：12：00～18:00，週六、日10：00～18：00，週二公休。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。
小心意大意義，小額贊助鏡週刊！
贊助本文