陳宜芳走回在這個家裡屬於她的「自己的廚房」，繼續煎著肉捲南瓜說：「王定國、陳列的作品也很棒，他們和吳明益的相似之處，就是文字平實，不太用華麗的詞藻，但讀下來就抓住你的心。」我笑著對她說：「宜芳，妳說的不就是妳的菜嗎？」
【在家做飯的漂亮姐姐】國民媽媽陳宜芳 大量閱讀建構做飯方法論
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陳宜芳的家沒有沙發電視，客廳兩面是連到天花板高度的書牆，餐廳中心是一座長型木製餐桌，立在旁邊的還是整幅書櫃。我靠在廚房門邊看她盛盤，視線掃過架上《純真博物館》《伊斯坦堡》《苦雨之地》《複眼人》等書籍，我忍不住興奮地說：「有帕穆克和吳明益。」她放下鍋鏟走來抽出一本說：「還有這本。」她手上的是吳爾芙《自己的房間》。
陳宜芳的家常料理或幫孩子準備的便當裡放有雞胸肉、豬絞肉及高麗菜、南瓜等常見蔬菜，大部都是在賣場、農會或宅配都方便取得的食材，但她做法多變，再加上充份運用「浸泡鹽水讓肉片變得多汁」「起鍋前搶酥過熱油讓豬排更香脆」等小技巧，全面升級家常菜質感。
陳宜芳去孩子的學校參加活動，老師喊到女兒名字準備要介紹家長出場，同時間有同學大喊：「她做的便當好好吃。」陳宜芳笑說：「也有同學看我的眼神『不太一樣』，那大概就是吃過我女兒便當的了。」
陳宜芳的便當美味到還曾經驚動到另一位名人媽媽。原來陳宜芳的女兒，跟民進黨前秘書長羅文嘉及太太、也是「我愛你學田市集」負責人劉昭儀的女兒是同班同學。
劉昭儀也幫孩子做便當，並且每天在臉書分享便當文及家庭生活，「沒想到女兒同學的便當出現了一位狠角色…」，劉昭儀在為陳宜芳著作《一起帶冷便當》的推薦序裡提到這件事，她說自己開始追蹤陳宜芳的便當料理後也成為粉絲，兩人還一起規劃「便當升學保證班」料理系列課程，結交下柴米油鹽的革命情感。
比較多人知道的是陳宜芳在IG世界裡有13萬追蹤的高人氣，她的帳號《宜手作》經常發表為孩子準備的便當文及家庭料理，這位綁著馬尾的「國民媽媽」經常PO出料理圖文、開設烹飪課，還大量的出版食譜書。
但低調的她很少主動提及，她年輕時在美國攻讀化學，跟先生一起到沙漠裡旅行，挺著大肚子和先生在很少華人美國中部一起完成學業，加上大量閱讀不同領域的書籍，她習慣思考及練就的方法論也能運用在選買食材和作菜。
我想起了《純真博物館》裡那棟被視為愛之徒勞的博物館。原來，愛才不是徒勞的，從陳宜芳的先生談起這位會做菜太太的幸福感、吃過女兒餐盒的同學看到她去送便當的欽羨眼神、還有趴在桌下的米格魯和在窗邊曬暖陽的貓咪吃好睡好的慵懶模樣，陳宜芳傾注在便當裡及一日三餐的愛，一點一滴把這個家砌成舒適的樣子。
陳宜芳小檔案
以「宜手作」之名出版多本食譜書並經營粉絲頁，是IG世界裡13萬人追蹤的人氣國民媽媽、食譜作家暨烹飪教師。定期在網路分享家常料理、便當製作，目前在「而且生活空間」教授料理技巧。著有《宜料理·豬排與絞肉》《宜料理•雞胸肉》《一起來吃早餐》《一起來捏飯糰》《一起帶冷便當》共5本書籍。
- 臉書粉絲頁：宜手作（YIFANG's handmade）
- IG搜尋：yifang818
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