我是來吃肉的,先點個「家庭綜合拼盤」試試水。21吋木盤上桌,裝著用胡桃木燻烤的丹麥豬腳、4種口味的德式香腸,佐著火腿、核桃麵包、德式芥末和酸菜,這排頭讓我想起了店名,真的只有4人份嗎?
【肉食主義1】捷運小碧潭站靜巷美食 「抱飲抱食」威靈頓牛排讓人吃飽又吃巧

台北捷運小碧潭站旁的住宅區巷內,有間店名和形象很衝突的「抱飲抱食庭園餐廳」,明明長得溫馨又靜謐,賣的卻是超大分量的肉料理。抱飲抱食早在央北特區造成熱議、IKEA進駐的很久以前就落腳此地,今年已邁入第16年,卻才第一次接受媒體採訪,可見實力堅強,單純靠口碑。



店長Karen說,她的父親先前從事紡織貿易,在國外看到大口吃牛排的文化,後來遇上產業外移,愛家又愛吃的他,決定收掉事業在家鄉開店,也決心要讓客人吃飽又吃好。


來這兒想吃什麼可看人數決定,人數少的話,也有很好的牛排,但除了大塊文章的排餐,也看得到歐式元素,「黑松露威靈頓牛排」內裡菲力極嫩極美,搭配的醬汁更加了久熬濃縮的法式雞湯;「法式酥皮鮭魚派」白醬質地不厚重,藏著檸檬皮和九層塔的清新。而「炸廣島牡蠣」的麵衣裡加了啤酒添香增酥,又有英式炸魚排的影子。


原來Karen與主廚男友Aaron曾在知名法式餐廳工作,回家接棒後,決定為菜單注入精緻細節,侍酒推薦Pairing,也有很好的house wine。年輕世代親切又專業的服務,讓客人吃到飽更吃得巧,想要聚會吃個爽餐又不想委屈,這裡值得記進待吃清單。


抱飲抱食庭園餐廳
- 地址:新北市新店區中央三街5號
- 電話: 02-2218-2018
- 營業時間: 17:30~21:30,週六、日12:00~14:30、17:30~21:30,週一公休。
- 臉書搜尋:抱飲抱食庭園餐廳
- 刷卡:不可。收1成服務費。
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