如果只想窩居在坪林五二放空度假，門前的苗五五線（坪林道路），不到五分鐘的步行距離，還有兩間袁珮蓓推薦的小店。緊鄰民宿的「日高農場」，專賣沒有添加任何化學香料的水果冰棒，老闆劉榮豐為了照顧年邁父親，從警界退休後，因為長年培養的運動習慣，時常會在坪林社區一帶散步，每回在路途中，就觀察到當地有許多因為賣相不佳，但其實還是很美味的水果，被農家直接倒在路邊丟棄。
【卓蘭山居3】闖進水果王國 坪林社區必吃的季節水果冰棒與蜂蜜檸檬
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來到「水果王國」卓蘭，正值4月底桑椹採收尾聲，袁珮蓓迫不及待帶我造訪鄰居的果園「笑笑農場」，這座無毒農場座落在壢西坪，地圖上找不到，只能透過袁珮蓓介紹才得其門而入。正當令的桑椹各個長得晶瑩飽滿，農場女主人特別吩咐我採摘已經轉成深色的成熟桑椹，除了能夠搭配蔬果、優格品嘗水果鮮甜，吃不完帶回家製成果醬也很討喜。
為了不讓農家心血白費，劉榮豐特別去學習水果加工與冰品製作，將這些農業次級品，製作成一支支吃得到水果天然滋味的冰棒。而且所有食材盡量在地化，除了大眾口味芒果不是產自苗栗，其他包括橘子、草莓，甚至是少見的芭樂及季節限定的水梨、水蜜桃口味，都選用卓蘭盛產的水果。
再往前走3分鐘，還有間「極機蜜養蜂場」，專賣市面較少見的熟成蜜。主人劉智華說，自己銷售的蜂蜜跟其他品牌最大不同之處，在於採收方式。一般為了讓蜂蜜能夠長期保存，必須把當中的水分降低到18～20％，如果這過程讓蜜蜂自己來執行，約需2到3週，由於時間成本太長，所以大部分產品都採用高溫脫水，這樣只要3至5天就能採收，但高溫超過攝氏40度就會破壞蜂蜜裡面的營養成分，所以極機蜜堅持使用自然熟成方式採收蜂蜜。
除了蜂蜜，老闆使用自家檸檬製作的蜂蜜檸檬乾，帶有甘草香氣與鹽巴微鹹滋味，風味獨特；而醃漬檸檬的蜂蜜水，冰鎮之後也成為十分消暑的解渴飲料，是極機蜜最受過路客青睞的商品。
日高農場-水果冰棒
- 地址：苗栗縣卓蘭鎮坪林里51號
- 電話：0921-750-181
- 營業時間：08：00～17：00
極機蜜養蜂場
- 地址：苗栗縣卓蘭鎮坪林里6鄰68之3號
- 電話：0919-711-846
- 營業時間：09：00～17：00
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