【卓蘭山居2】深山裡出售質感生活 到「坪林五二」住一晚回歸鄉野裡的恬靜閒適

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袁珮蓓特別請工匠重新修復的老屋舊木門,成為「寧居」最大的空間特色之一。
袁珮蓓特別請工匠重新修復的老屋舊木門,成為「寧居」最大的空間特色之一。
如果「景山.大經」是袁珮蓓刻意送給父親的禮物,那麼「坪林五二」的誕生完全是場意外。袁珮蓓形容,這棟民宿原本只是一間她每次開車前往農場,都會經過的60年破敗老屋,房子很舊,但一樓的老木門很美,總讓她忍不住多看一眼。後來有仲介上門,問她對老屋有沒有興趣,也許是緣分,袁珮蓓二話不說,就從香港飛來付訂金,原本只買了一間屋子,沒想到在整修老屋的過程中,隔壁鄰居抗議老屋樓梯吃到他的地,袁珮蓓乾脆連隔壁都一口氣買下。
菲律賓家具公司與袁珮蓓合作,在苗栗的山裡賣著充滿自然系設計感的摩登家具。
1樓客廳既是民宿的公共空間,也是家具展示空間,每張椅子都能體驗試坐。
原本老屋整建好,要充當農場整地工班的宿舍,但農場建好了,工班走了,袁珮蓓開始想像可以重新裝潢,變成母親與女兒的客房。但現實裡,她們常住的時間不多,於是決定申請經營民宿,跟有緣人分享她的山居生活。
袁珮蓓笑說母親愛追劇,這間母親來訪時下榻的「靜居」,是少數有電視的客房。
靜居牆面上掛著多幅袁珮蓓蒐藏多年的畫作,也是她對創作者的支持。
「寧居」以木質調的傢俱及色調為主,是袁珮蓓小女兒設計的客房。
客房裡展示許多袁珮蓓蒐藏的各種藝術品。
喜歡菲律賓家具豪邁大器設計風格的袁珮蓓,飛到當地挑選了一整櫃家具,又意外被家具公司老闆相中,讓坪林五二成為獨家代理,她驚訝問說:「你確定?我住在深山裡,而且絕對賣得很慢,不會大力推哦。」對方卻笑著堅持,就是要交給她賣。如此一來,從鄰居處買下的空間也有了用途,不只當作民宿的公共空間,也展售質感家具。
坐在民宿公共空間的露台上,可以欣賞到坪林社區的風景。
店內銷售的家具是菲律賓知名的家飾品牌Triboa Bay。
袁珮蓓說,來到卓蘭才發現,這裡環境自然,但大家使用太多農藥,到這把年紀了,沒理由不讓自己吃健康的食物。回憶起自己最初無毒種植的方向是正確的,但對經營農場一無所知、做法太天真,袁珮蓓自嘲,「我把魚苗灑在魚池裡,以為水裡就有食物可吃,沒想到魚全部被餓死;之後又栽種樹苗,以為不澆水就會自己長大,結果也是死掉一堆。」就這樣一路跌跌撞撞,後來學會請教專家,從失敗經驗中,孕育出農場與民宿現今的模樣。
新推出的「蜂蜜柑橘醋」(左,600元/瓶)與「蜂蜜橙花醋」(右,1,400元/瓶)很受歡迎。
架上看得到坪林五二自家生產的無毒蔬果加工商品。
除了將無毒理念貫徹在農場經營,袁珮蓓也將這份想法,延伸至坪林五二的每個角落。客房內,除了常見的濾掛式咖啡,也提供製茶師蘇曜倫販售的生態茶,正值疫情期間,她還貼心準備完全無化學添加的柑橘精油清潔噴霧。
「橘子金棗醬」與「草莓覆盆子醬」連續2年獲得國際A.A.無添加協會二星認證。(皆300元/罐)
早餐供應的無毒蔬菜漢堡,以香菇取代漢堡排、貝果取代一般漢堡麵包,吃起來營養健康,口感豐富。
早餐吃的貝果漢堡,包入鄰居種植的無毒蔬菜,雞蛋則是社區老人家養的,雖然每個大小都不一樣,卻讓她吃得很安心。在坪林五二住上3天2夜,得到的不只是一段假期,或買到季節果醬、果醋和環保酵素,甚至連深埋在我心底的鄉居生活魂,好像也被喚醒。
客廳中央長桌是客人吃早餐的地方。
住宿兩碗以上,就能品嘗到不同的早餐菜色,像是清粥小菜。

景山.大經/坪林五二家品 PL52 Living

  • 地址:苗栗縣卓蘭鎮坪林里坪林道路52號
  • 電話:0929-126-816營業時間:10:00~18:00,不定期公休。
  • 網址:www.pl52living.com
  • 房價:雙人房3,200元起

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