如今被稱為葡萄牙國酒的波特酒，其實是英國人催生出來的。葡萄牙北部的斗羅（Douro）河谷是波特酒的故鄉，特殊的氣候和多樣的葡萄品種，造就了口感強勁豐富的葡萄酒。17世紀的英法戰爭，讓英國人開始尋找法國混釀酒的替代品，於是在葡萄牙西北部的港口城市奧波多（Oporto）收購混釀葡萄酒，波特酒的名字也由此而來。
佳節就是要用皇室御用酒祝杯 葡萄牙葛拉漢酒廠波特酒
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年末年始少不了派對歡聚，特別的時刻更需要用特別的酒祝杯。來自葡萄牙的老牌波特酒廠葛拉漢（Graham's）擁有200年歷史，旗下酒款酒體濃郁、芳醇，曾被英國皇室選為皇家活動的御用酒，也很適合在跨年時刻跟重要的親友一起分享。
波特酒屬於加烈酒，乃因當年的英國商人為了保證葡萄酒在漫長的海運過程中不致變質，往酒桶裡注入高度數白蘭地強迫中止發酵，此舉竟意外造就保留了更多葡萄風味和甜蜜的佳釀。
1820年由蘇格蘭籍的葛拉漢兄弟創立的葛拉漢酒廠，是葡萄牙最頂尖的波特酒廠之一，著名酒評家羅伯派克（Robert Parker）曾譽它為「二戰後品質最穩定的高端波特酒」。它在1970年被同樣來自蘇格蘭的辛明頓家族收購；辛明頓家族旗下擁有多個波特酒品牌，致力於把波特酒推廣到全世界，家族成員保羅辛明頓（Paul Symington）更是第一個被英國知名葡萄酒雜誌《Decanter》選為年度風雲人物的葡萄牙人。
英國小說家伊夫林（Evelyn Waugh）曾說：「波特酒不適合非常年輕、虛榮和活躍的人⋯它是時代的安慰，是學者和哲學家的伴侶。」十足英倫紳士驕傲範兒。英國人至今也是波特酒的忠實粉絲，英國女王伊麗莎白二世登基60週年、90大壽，以及哈利王子婚禮等重大皇室活動，都看得到葛拉漢酒廠波特酒的身影。
由於加了烈酒中止發酵，年輕的波特酒保有更多新鮮漿果的風味，卻又有著醇厚飽滿的酒體；而高年分的波特酒，則是精選品質最佳的酒款勾兌陳年，果香轉化為成熟果乾般內斂醇和的甜美，有如酒中的奢華甜點。
但別覺得波特酒是長輩專利，葛拉漢酒廠也針對年輕族群，推出適合調飲的波特酒款，搭配氣泡水或新鮮水果更能引出它的芳醇。葛拉漢酒廠的波特酒如今在葡萄酒代理商「法蘭絲」的引進下來到台灣，在家開派對也能輕鬆同步啜飲皇室的奢華。
法蘭絲股份有限公司
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