2025.10.06 15:21 臺北時間

雙氧水漂白黑心豬腸爆食安危機 食藥署一張圖曝流向

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時事
屏東「百威食品公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工漂白,有許多黑心豬腸流入市面。(屏東衛生局提供)
屏東「百威食品公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工漂白,有許多黑心豬腸流入市面。(屏東衛生局提供)
台灣近日爆出黑心豬腸事件,屏東「百威食品公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工漂白,近4公噸黑心豬腸流入市面。食藥署昨(5)日公布目前相關流向圖,也採取全面追溯、立即下架封存等措施。
「百威食品公司」涉嫌使用工業級雙氧水來加工豬腸,驚爆3.7公噸的流入市面。食藥署昨公布流向圖表,可見先前衛生局已封存「百威食品公司」的11,664公斤、940公斤豬腸,B級大腸1,636公斤流至台北、屏東及高雄;白小腸則有2,159公斤流入桃園,目前已全數下架。
食藥署強調,業者如有使用工業級雙氧水加工食品,涉及違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定,相關產品依同法第52條應予沒入銷毀;復依同法第49條第1項,處7年以下有期徒刑,得併科新台幣8,000萬元以下罰金。
為保障民眾食品安全,衛福部也宣布強化食安5大措施,包含「全面追溯追蹤」,衛生單位全面啟動流向追蹤,並進行源頭清查;「立即下架封存」涉及產品立即下架封存,確保不再流入消費市場;「抽驗檢測」加強後市場抽驗,確認是否有過氧化氫殘留;「嚴懲不法業者」涉案業者依時安法移送法辦,最重可處7年以下有期徒刑,併科8,000萬元以下罰金,停止營業;「加強宣導與教育」持續加強食品來源稽查,提醒消費者選購合法來源之食品,如有疑慮或發現問題產品,請立即撥打1919食安專線,或向地方衛生局檢舉。
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食藥署昨公布黑心豬腸相關流向圖,已採取全面追溯追蹤、立即下架封存等措施。(食藥署提供)
更新時間|2025.10.06 15:26 臺北時間
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