從苑裡的大馬路走進小巷內，已是一段風景，我在巷內找到這家「掀冊店」，是苑裡在地青年回鄉組成的「掀海風」經營的聚點，他們推廣在地農業，鼓勵友善種植，並且推廣深度旅遊，經營的咖啡館及書店供應的相關品項，都與在地連結，回鄉青年的理想在這裡一一呈現，成為到苑裡必訪的文青店。
苑裡小巷遇見文青書店 「掀冊店」展現在地特色
會員專區美食旅遊
由返鄉青年成立的「掀冊店」，位在苗栗苑裡純樸的巷弄之中，由老工廠改建而成，有著濃厚的文青味，供應書籍及當地農產為主，並設置咖啡館，以當地食材製作餐點，推廣苑裡深度旅遊。
掀冊店的所在位置本是一間紡織工廠，旁邊則是住家，掀海風接手後，將挑高的廠房改成咖啡館，把住家變成書店。咖啡館通透而無壓迫感的空間，是我喜歡這裡的原因，供應的餐點以本地食材製作，「地瓜捲」及「芋頭捲」都是產自苑裡，不但新鮮，也減少碳排放。鄰近大甲的苑裡，土質與大甲雷同，自然能種植出好品質的芋頭，因著產季原因，只能季節限定，這也是只使用在地食材的證明。
最讓我驚豔的是「米鬆餅」，以在地生產的有機「孝念米」製成，口感比一般鬆餅緊實，淋上同樣是苑裡生產的「百花蜜」，十分美味。牆上掛著農民的資料，讓人了解自己吃下的食物從何而來，在食品安全十分不穩定的現今，認識一位農友，勝過十位臉友。
原本的住家則是現在的獨立書店，選書以社會、人文關懷、農業等主題居多，也常配合不同活動推出主題書展，並且設置沙發供人閱讀，沙發前擺了一張充滿童趣的桌子，則是為了吸引附近的小朋友來此玩樂，順便從小培養讀書習慣。
掀冊店
- 地址：苗栗縣苑裡鎮新興路35巷22弄32號
- 電話：037-862-123
- 營業時間：13：00～20：00，週二、三公休。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。
小心意大意義，小額贊助鏡週刊！
贊助本文