【防疫飲食】在家喝酒也能很有成就感 酒精版防疫包先解瘋

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百加得集團自去年開始力推「#RaiseYourSpirits」居家調酒運動,呼籲大家利用手邊的烈酒,輕鬆調出「Gin Tonic」(左)、「自由古巴」(右)等經典調飲。
百加得集團自去年開始力推「#RaiseYourSpirits」居家調酒運動,呼籲大家利用手邊的烈酒,輕鬆調出「Gin Tonic」(左)、「自由古巴」(右)等經典調飲。
三級警戒的疫情,讓生活動線都在家裡打轉,人有如被關在動物園裡,幾乎被無聊逼瘋。還好有些酒商、酒吧推出防疫居家調酒包,只要簡單動手(或者不用動手),不出門也能補充好喝的酒精,同時用儀式感跟成就感滋潤心靈。
旗下同時擁有蘭姆酒、威士忌、琴酒等基酒台柱的百加得集團實力雄厚,在疫情期間捎來「無聊退散」居家調酒包,裡頭有2瓶200毫升的基酒,還附調酒用的碳酸飲料跟紫外線殺菌燈,只要準備檸檬、薄荷、冰塊等簡單材料,家裡廚房馬上變身mini bar。
百加得的限量版「無聊退散」居家防疫調酒包中,包含基酒、調酒通用的碳酸飲料,還附紫外線殺菌燈,超應景。
先將威士忌送進冷凍庫,再加氣泡水的「神戶式Highball」喝來相當順口。
這3種基酒都能在各大酒商通路輕鬆購得,Bacardi Carta Blanca白蘭姆酒除了做Mojito,加上萊姆汁、可樂,就是消暑的「自由古巴」;Dewar's White Label冷凍後,加點冰鎮氣泡水就是口感纖細的「神戶式Highball」;而Bombay Sapphire London Dry Gin加上用真的金雞納樹皮製作的「1724通寧水」,就成了大人感的「Gin Tonic」。調酒新手也不用擔心會搞砸,照樣很有成就感。
「BAR INFU」的「東方美人風味糖漿」將茶葉的蜜感與清新融入杯中,加上隨附的柚花水,香氣更添層次。
「茉莉茶花風味糖漿」花香茶香清麗,在杯中加入隨附的小杭菊,儀式感滿分。
疫情對許多酒吧都造成衝擊,由於現有法令限制,酒吧無法販售外帶的調酒,有些店家乾脆推出無酒精的Mocktail或風味糖漿,例如以浸漬手法封存台灣風味入酒的台南酒吧「BAR INFU」,順應推出「東方美人」「茉莉花茶」兩款茶香風味的糖漿,加氣泡水是老少咸宜的清新飲品,想補酒精,只要添點手邊有的琴酒、伏特加就行。
BAR INFU的店內調飲都是利用浸漬酒鋪陳香氣,但為了合法銷售,這波防疫調飲包皆採用無酒精的風味糖漿。(葉琳喬攝)
「BAR INFU」是台南人氣酒吧,主人林裕澄(Benjamin)專注於用調酒演繹台灣風味。(葉琳喬攝)
如果連動手都懶,還有開瓶即飲的Premix調酒可選,金巴利集團最近新推出日本製造的「晴空伏特加果香風味調酒」,酒精濃度僅4%,少了酒精味、多了百香果和柑橘的果香,隨著微氣泡入喉,輕快又消暑,讓人在居家辦公時重拾對生活瑣事跟同居家人的耐心。
「晴空伏特加果香風味調酒」,以醇淨清爽的北美SKYY伏特加為底,口感酸甜自然,沒有惱人藥水香精味。

百加得「無聊退散」居家調酒包

  • 臉書搜尋:Bacardí Taiwan 百加得蘭姆酒
  • 備註:居家調酒包殺菌燈款限量於Cigar Gallery販售;另有多款調酒組合於買酒網販售。詳情可洽詢百加得台灣臉書粉絲專頁。

SKYY晴空伏特加

電話:02-2713-1551#313(代理商利多吉公司林先生)

備註:全台家樂福(含原頂好超市)有售,原價59元/瓶,特價45元/瓶。

BAR INFU

  • 電話: 06-222-8864 
  • 臉書搜尋: Bar INFU
  • 備註:「美人採茶香」防疫調飲包含「東方美人茶」「茉莉茶花」各100ml、裝飾物柚花水及小杭菊各1包,400元/組,售完為止。
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