這天早上，我穿上圍裙、戴上草帽準備好跟著村長尋寶去，走進香草園，聞著食用玫瑰再嘗嘗甜菊，學著分辨檸檬香蜂草、薄荷與仙草，沉浸在田園樂之中。小籃子裡裝滿親手摘下的植物，洗淨它們也順便洗淨心靈，感恩大地贈予的豐收。
【露營魂苗栗山林甦醒2】「野」味上桌療癒人心 早晨野餐籃藏驚喜
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大自然真的可以療癒人心，來到山林間捲起褲管走進勤美學農之樂園，由村長帶路到田園認識香草植物，在百花百草間精挑細選桌上美味，將新鮮的回憶與美味一起封存帶回家。
來到深山不用怕餓肚子，走進「獵人廚房」就可品嘗神祕的山中佳餚，無菜單料理採用在地小農自產的蔬果，每道菜餚都是最新鮮的美味，還吃得到碧玉筍、酸模葉、金蓮葉和石竹花等少見蔬果，連逛沙拉吧都像在尋寶。
無菜單料理中，最讓人驚豔的就屬「火星暴衝牛魔王」，利用燒燙石頭熱氣加上水蒸氣，主廚桌邊秀就像大戰牛魔王般，鍋內發出巨響、四周煙霧瀰漫，吸睛效果十足，菲力牛排以獨門醬料醃過，燉煮後質地滑嫩細緻好入口；「西瓜海鮮羹」也是奇妙的組合，把後龍盛產的西瓜挖成球狀入湯，搭配海鮮羹意外提味，清爽不膩，很適合炎夏沒食欲時喝上一碗開胃。
除了大廚的美味料理，勤美學也提供了許多餐桌上的DIY課程，像是糖漬檸檬、香草氣泡水、手沖咖啡等，其中我最喜歡的就是野菜煎餅了，村長說這是一道很「野」的料理，使用園區種植的新鮮野菜，剛摘採完就上桌，自己洗菜、切菜，每個人做出來的形狀與風味都不一樣，充滿紫蘇味的蔬菜煎餅健康又好吃。
入住的旅客，被晨光喚醒後，起床準備提著早餐到森林野餐，此時，打開野餐籃驚見「星球早報」，壽星攝影小喬的外星人照竟變成當日頭條，成了最搞怪的紀念品。勤美學團隊擅長打造驚喜，除了我們這份特製日報，每個帳篷都會有份專屬早報，在好夢里做完美夢後，可以期待一下翌日的意外禮物。
勤美學
- 地址：苗栗縣造橋鄉15-3號
- 電話：037-561-561
- 房價：好夢里成人4,725元起，3～11歲兒童3,675元起，接受單帳預約與團體預約。
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