「我覺得我就是個逼自己的人吧！」看來如大學生般可愛的韓慧婷笑說。她特別喜歡餐廳廚房這種腎上腺素爆發的節奏，且作為套餐收尾的盤式甜點，可以玩的技巧更多，味道組合也能更大膽。
曾與Jimmy在「樂沐法式餐廳」共事，咖椰、酸子、咖哩、香蘭葉等奇特的南洋風味，原本不在她的運用光譜裡。「以前我覺得這個框框很不舒服，但後來發現創作出來的東西反而會跟別人不一樣。」韓慧婷說。按圖索驥太虛幻，Jimmy曾帶她與副主廚到新加坡「集訓」狂吃2天，她才真正品嚐道地傳統的味道，也漸漸試出手感。
【甜點魔法師2】紫米粥、繡球花 「JL STUDIO」韓慧婷巧手翻玩南洋甜品
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榮獲米其林二星的「JL STUDIO」是全台唯一主打現代新加坡料理的餐廳，擁有扎實法菜底子的主廚林恬耀（Jimmy），將家鄉菜迷人的辛香，以細膩、創新的手法呈現在套餐裡。為了將南洋風貫徹到底，壓軸的甜點他也堅持延續風格。「不只是好吃，更要有驚喜。」Jimmy說。而必須實現他願望的，是在高雄土生土長的韓慧婷（Una）。
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