【旅讀金門3】隱藏在「蓊蓊書店」裡的美味咖哩飯 主人用美食與書本療癒讀者會員專區美食旅遊(左)淋上特製咖哩醬的「炸雞咖哩」,搭配龍田揚炸雞,是「蓊蓊書店」最受歡迎的餐點。(220元/份);(右)嘴饞的客人也可以只點一份「唐揚炸雞」墊墊肚子。(80元/份)文 童心怡攝影葉琳喬發布時間 2022.01.18 07:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:41 臺北時間咖哩書店金門閱讀炸雞已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文隱身在金門後浦老街巷弄裡的「蓊蓊書店」,被許多遊客記得的,是這裡不只是書店,還能吃到他們心目中金門最美味的隱藏版咖哩飯。書店取名「蓊蓊」,靈感來自形容草木茂盛的「蓊蓊鬱鬱」,主人蓊蓊說,希望書店像是一顆種子,會隨著土地與周圍的人得到養分,慢慢長成該有的樣子。蓊蓊希望開的這間書店像自己,有枯有榮,但最終會長成自己的樣子。書店主人蓊蓊認為,回到家鄉開書店,不能說是實現夢想,而是一件本來就想做的事。開店的契機,是大學四年級時,家裡發生了變化,面對前方一片涸濁的未來,蓊蓊透過這個空間,回應當時的自己,而書本也讓她能容納更多不同的可能。所以,這裡既是書店,也可以吃飯,還會不定期舉辦展覽,從未設限。書店裡展售各式各樣的繪本與童書。書店主人蓊蓊希望照護者陪伴小朋友一起閱讀,彼此都能被書本滋養。蓊蓊書店是金門少數書店之一。書店的藏書量不算太多,但充滿著蓊蓊鮮明的選書角度,「我挑選的書籍,大部分是在金門比較沒有討論空間的議題和想法。」其中一區擺放著滿滿的繪本與童書,蓊蓊說,若希望一個地方改變,就要從小扎根。蓊蓊形容「有菜有肉」的「時蔬雞肉燴黑醋定食」,食材非常多樣。(250元/份)雖然蓊蓊很少強調自己的餐飲特色,但不少熟客都是被書店提供的餐點療癒。菜單設定以日式家庭料理為主軸,最受歡迎的「炸雞咖哩」,是介於印度與日式風格的咖哩醬,搭配使用日式龍田醬油與薑蒜醃漬的炸雞,充滿溫度的美味,一塊下肚,果真洗滌一整天的疲憊。書店裡也販售明信片。「蓊蓊書店」位於金城鎮後浦老街一帶的小巷裡。另一道被形容「有菜有肉」的「時蔬雞肉燴黑醋定食」,也提供想要嘗試多點食材變化的人不同的選擇。蓊蓊靦腆的說,希望讓走進來的客人,不論是透過閱讀或餐飲,都能受到撫慰並填飽身心靈的疲憊及空虛。蓊蓊書店地址:金門縣金城鎮光前路29巷2號 電話:082-321-882 營業時間:11:30~20:30,不定期公休。 臉書搜尋:weng3weng3 本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文