這次推出的3種組合，價位從1,299元至3,999元，依照肉品等級分為「赤選」「銀選」「金選」，赤選是開丼嚴選的8種肉片和烤串聯軍；銀選由京昌園的黑毛和牛與開丼的帶骨戰斧豚小排站穩雙C位；金選則是和牛控的首選，由嚴選的黑毛和牛、美澳牛、國產豚肩組成全明星隊伍，豐儉由人。
【中秋燒烤3】把名店味道搬回家！「開丼」聯手「京昌園」推燒肉組合 愛和牛或烤串豐儉由人
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中秋究竟是要居家燒烤，還是到店裡以逸待勞，成為有如魚與熊掌的辯證題，本土創意燒肉品牌「開丼」和日本靜岡60年老鋪燒肉「京昌園」聯手推出外帶生肉組合，把店內口味平行移植到家中烤爐，算是給出了兩全其美的解方。
京昌園經理Joelle指出，這次合作是希望能用平實價格，讓更多年輕朋友品嘗到和牛的魅力。他們選用來自鹿兒島的A5和牛，雖然名聲不若3大和牛響亮，但牛隻在九州南端豐饒的自然下成長肥育，脂肪散發甜潤芳醇，性價比相當優秀。他們也跟隨日本流行，在套裝內附上較為健康、肉感十足的「赤身牛排」，臀腿部位因承重而累積的鮮味物質，在炙烤後化進飽滿肉汁，爆滿口腔。
Joelle也提醒在家DIY的讀者，用平底鍋烹調時別煎太久，只要單面沁出血水即可翻面，肉心帶粉紅的熟度最美味；而為了提高居家烹調的容錯率，此次的套裝中都附有2品牌的獨門醬汁，偏甜口的「開丼壹號燒肉醬」，帶有飽滿蔬果醇韻，最適合在家復刻燒肉丼；京昌園的「秘傳燒肉醬」則走日式燒肉正統風格，鹹甜中帶點酸香，最適合搭配和牛解膩。在家動手雖樂趣無窮，但若怕事後整理麻煩，當然也可好整以暇地到店裡享用中秋套餐。
開丼
- 網址：www.kaidonno1.com
- 臉書搜尋：KaidonNo.1
- 備註： 3款燒肉組合皆可至開丼門市、線上和京昌園門市訂購，文中價格皆含運費。線上訂購連結為https://reurl.cc/kENZox。
京昌園日本本格燒肉餐廳（延吉店）
- 地址：台北市大安區延吉街131巷45號
- 電話： 02-8773-7122
- 營業時間：週一至週四、週日11：45～15：00、17：00～22：00，週五、週六 11：45～15：00、17：00～00：00。
- 刷卡：可。收1成服務費。
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