Webber是港都男子漢，原本是旅遊業務，去了一趟美國後，發現漢堡竟然有這麼多不同樣貌；回台灣之後因找不到正統的美式漢堡店，在朋友建議下乾脆跑到具有異國風情的台北天母，和外國廚師一起工作，並與在地店家交流，最後回到高雄開了屬於自己的漢堡店，轉眼就是7年。
【浮誇美食2】高雄蓋起漢堡大樓！6層8盎司激增肉控欲望 正港美式漢堡藏海陸精隨
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「嗨，我的興趣是吃漢堡，所以開了一家漢堡店。」孫海清（Webber）正經八百地說。他喜歡的一切成就了「Webberger」，店內從櫃台到牆上都是漫威、NBA球星的海報，連Menu都設計成美式漫畫風格。
視覺上看來，Webberger最浮誇的漢堡非「Webberger大樓」莫屬。漢堡絞肉選用美國安格斯牛五花製作，只夾起司，沒有其他配料干擾風味，Webber說：「這絕對是最能吃到肉品純粹原味的一款漢堡。」6層8盎司的厚實肉塊也曾吸引健身族前來，一人一棟漢堡大樓，帥氣完食。
與其說Webberger的漢堡浮誇，或許更適合的形容詞是大氣。隱藏版的「深海閻王」直接塞進了超大隻的澎湖野生章魚腿，與漢堡肉共食，口感Q脆帶鮮又多汁。
「海陸雙享」更是市集出攤就迅速完售的熱賣品項，漢堡夾層中放進整隻飽滿紮實的龍蝦，還有龍蝦頭在一旁驕傲地耀武揚威。
但最令人刻進心坎裡的餐點，還是「黑樺和牛堡」。Webber驕傲表示：「我們不是用和牛油拌絞肉，而是讓整塊黑樺和牛變成漢堡肉。」和牛豐富的油脂，讓上下層麵包即使不抹奶油，也能烤出迷人焦香。正港和牛漢堡到底多好吃？採訪過後的週末，我還特地為了它直奔市集再吃一回。
Webber笑說：「高雄市長也是我們的粉絲。」本以為是開玩笑，一看高雄市長陳其邁的官方IG，還真有他一臉滿足大啖Webberger漢堡的照片。Webber認真表示，自己開店的初衷就是做出好吃的漢堡，「無論做漢堡還是做人，忠於原味真的很重要啦！」
Webberger
- 地址：高雄市新興區民享街57號
- 電話：07-215-7998
- 營業時間：12：00～14：30、17：30～21：30
- 刷卡：不可。不收服務費。
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