這家主打澎湃早午餐與超浮誇甜點的餐廳,客群從學生到家庭都囊括,這全歸功於負責人阮婷怡(Regina)對現代人需求瞭若指掌的敏銳度。
【浮誇美食1】草莓控必收名單!「Meat up」高聳「101草莓塔」如疊疊樂 連隔壁桌都越界用相機偷食

每到冬季,社群網站上頻繁出現的打卡店家絕對少不了「Meat up 覓晌」。它有多夯?看看平日任何時段都處於客滿、需要候位的狀態就知道。


Regina在2014年成為美食部落客,她說自己造訪過20多個國家,品嘗過許多類型的料理,「有些美食回到台灣就吃不到真的太可惜,除了透過照片、文字,我更想直接把這些餐點分享給大家。」有著熟悉社群操作的背景,她清楚必須打造出定位明確的特色,因此從餐廳裝潢到餐點,她都以「浮誇」作為主軸,客人拍照上傳的同時,也順勢造就了另一波行銷宣傳。



Meat up的超級舞台必屬草莓季,其中「101草莓塔」底層為香草海綿蛋糕、草莓果凍、草莓及五彩脆球,最後串起一顆顆新鮮的大湖草莓高塔後,再擠上鮮奶油點綴,一上桌立刻成為全場焦點。



另外,今年的新品「高冷莓莓」使用馬丁尼杯盛裝,以奶酪、草莓果凍及新鮮草莓作為基底,鋪疊上鬆軟的招牌舒芙蕾,再加碼附上白玉珍珠與草莓醬,讓風味與豐盛一起加成。


對於Meat up被定位為網美店,Regina坦言一開始有點在意,不過隨即展現對自家餐廳的信心笑說:「要被認可『美』,也不是人人都做得到啊。」Meat up的菜單還有一頁叫做「怕男友吃不飽的看這裡」,多款大分量義大利麵、燉飯的選擇,讓不嗜甜食或想吃正餐者也能滿意,足見Meat up雖然頂著網美店的頭銜,卻是處處貼心。

Meat up 覓晌
- 地址:台北市萬華區武昌街二段37號6樓
- 電話:0908-198-398
- 營業時間:11:00~21:00
- 刷卡:可。不收服務費。
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