【清邁老靈魂3】泰北茶品牌「monteaco」攜手「清邁美平洲際酒店」推專屬茶藝體驗 自選茶、香料搭玩世界獨一無二專屬茶款

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泰北茶品牌「monteaco」與「清邁美平洲際酒店」攜手推出「茶藝調配與品嘗教學」。
泰北茶品牌「monteaco」與「清邁美平洲際酒店」攜手推出「茶藝調配與品嘗教學」。
國內外不少飯店都會推出專屬的在地文化體驗,「清邁美平洲際酒店」也不例外,但酒店與泰國茶品牌「monteaco」合作的「茶藝調配與品嘗教學」不僅讓人更了解茶生態,自製伴手禮的過程更是非常特別,且成果令人成就感滿滿。
「monteaco」創辦人Kenneth Rimdahl 在茶業資歷超過30 年,於1992年在馬德里開設了第一家茶店。為了接受新的挑戰,他離開西班牙前往泰國,透過與農民建立牢固的關係,對泰國茶產業有了進一步的了解;同時Kenneth Rimdahl也密切關注傳統茶對周圍環境的影響,為了維持生物多樣性,在過去的10年裡,Kenneth Rimdahl致力於在泰國北部發展森林友善茶的概念,並在那時以「Monsoon Tea Company」開始在泰國市場上立足。2022 年夏天更以「Monteaco」進入國際市場。
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「monteaco」創辦人Kenneth Rimdahl幽默風趣,除了有茶相關深厚知識,也對環保相當關注。
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創辦人Kenneth Rimdahl於2000年前往泰國,與當地茶農交流、了解泰國茶園環境。(翻攝自monteaco官網)
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「monteaco」的茶款多元,不少都帶有熱帶島嶼的特色風味,相當迷人。
為了推廣品牌,monteaco也與多家飯店進行異業合作,例如入住「清邁美平洲際酒店」在房間內就能用monteaco的茶包沖一壺放鬆身心的好茶,報名「茶藝調配與品嘗教學」除了了解品牌的環保概念與特色,更透過品牌顧問Charl taneesan悉心指導,以紅茶、烏龍等多種茶款自行混搭薰衣草、薑、肉桂等花草香料,更貼心的是不限次數,直到搭出自己滿意、專屬的特色混合茶,體驗者還能將這盒獨一無二的茶葉命名、帶回,也令人感受到monteaco打破框架,繼而使品牌無限發展的魅力。
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「茶藝之調配與品嘗教學活動」於河畔的monteaco專門店進行。
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「茶藝之調配與品嘗教學活動」現場準備了不同單品茶款、多種香料、花瓣讓體驗者自行搭配出喜歡的風味。
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品牌顧問Charl taneesan更像是食物設計師,除了對茶的熟悉,對於調酒的風味也有一定的專業。
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沒有好壞定義、規範下,可以多次嘗試混合茶,直到符合自己喜好為止。
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搭配完混合茶後可以現場立刻試喝,體驗自己的茶藝。
「茶藝之調配與品嘗教學活動」並不止於獲得自己的專屬混合茶,在教學活動結束後,參與體驗的客人還能回到酒店餐廳享用以monteaco茶品設計的下午茶套餐,包括司康、三明治、蛋糕和鹹點等多種美食,甜點主廚不僅以茶入甜點,客人還能另外選擇monteaco的茶搭配,讓整場體驗劃下完美句點。
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完成體驗後,會得到一個精緻茶禮盒,除了左右兩邊是monteaco人氣銷售茶款,中間白盒子則是體驗中自製的混合茶,就連茶名都能自己賦予。
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「茶藝之調配與品嘗教學活動」結束後將回到酒店,享受以茶發想設計的精緻豐盛下午茶組。

清邁美平洲際酒店(InterContinental Chiang Mai The Mae Ping)

Monsoon Tea Wat Ket

  • 地址:328/3 Charoenrat Road, Wat Ket, Chiang Mai, Thailand 
  • 電話:+66-53-106-802 
  • 營業時間: 10:00~18:00
  • 備註:茶藝調配與品嘗教學另於獨立工作坊舉辦,5,000泰銖/人(約NT$4,484),包含酒店下午茶套餐及茶葉禮盒,須提前和酒店預約。

泰國旅遊資訊

  • 簽證:泰國於即日起至2024年5月10日止,持台灣護照之旅客得以免簽證方式入境泰國觀光旅遊,每次停留不超過30日。
  • 匯率:新台幣兌泰銖約為1:1.11。(2024年1月資料)
  • 時差:比台灣慢1小時。
  • 氣溫:清邁1月氣溫約攝氏20~30度左右。
  • 航班:從台灣桃園機場飛往泰國清邁,平均航程為4小時15分鐘;長榮航空、中華航空、泰國亞洲航空等航空公司均有直飛航班,票價NT$10,511起。
  • 旅遊諮詢:清邁旅遊相關資訊可上泰國觀光局網站查詢。

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