日前高雄市衛生局抽驗一批「台灣鯛魚排」時,發現含有動物殺菌用藥「恩氟喹啉羧酸」,該藥物為不得檢出的項目,然而供應商卻表示,並沒有驗出藥物。高雄市衛生局今(3日)表示,採檢及檢驗皆「依法依程序嚴謹作業」,與業者自行外部送驗同批號原料樣品為「不同檢體」,對此業者也回應了。
「台灣鯛魚排」日前驗出「恩氟喹啉羧酸」,流向全台連鎖超市369家分店中,目前已售出相近9成,足跡遍布全台18個縣市,僅有基隆、宜蘭、花蓮、連江4縣市的門市未進貨這款產品。
日前雲林縣府衛生局到供應商以及合作社抽驗,卻都未驗出藥物殘留,驗出的藥物究竟是從哪裡出現,還需要進一步調查釐清。高雄市衛生局今日發布聲明表示,高雄市衛生局驗出的商品,與業者自行外部送驗同批號原料樣品為「不同檢體」。
依《食品安全衛生管理法》第39條,若食品業者對檢驗結果有異議,可自收到通知日起15天內,向「原抽驗機關」申請複驗。衛生局依法將以「留存之原檢體」儘速於3日內完成複驗並通知申請單位檢驗結果。不過高雄市衛生局截至目前為止,無接到所稱之業者申請。
口湖漁類生產合作社總經理特助王揮評表示,合作社多年來都有留樣的習慣,再次檢驗的商品確實不是同一條魚,但都是在同一期間在同一魚池飼養。王揮評強調,合作社並非要與主管機關對抗,而是希望釐清問題究竟是出在哪,進一步維護消費者食安問題。
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