記者曾奕語／綜合報導
北市信義區知名連鎖火鍋店「辛殿麻辣鍋」捲入食安爭議，一名楊姓男子5月1日用餐時，在冰淇淋中咬到大量碎玻璃，導致喉嚨出血、胸悶等症狀。當事人指控店家未積極協助處理，儘管業者事後發布聲明道歉，並列出事發後續的處理時間軸，但遭到當事人逐一駁斥，批評業者以抹黑、扭曲事實的方式處理，態度惡劣，令人寒心。
楊男在Dcard發文指出，1日下午3點30分到「辛殿麻辣鍋」信義店用餐，卻在冰淇淋內吃到大量的碎玻璃，店長獲報後僅以「公司會再追蹤、聯絡」回應，並要楊男自行就醫，因為自己正在上班，且店長發現楊男正打算在爆料公社發文後，便不斷纏著楊男要求刪除貼文。
隨著事件在網上發酵，「辛殿麻辣鍋」2日發表聲明回應，初步調查顯示，玻璃杯在清洗消毒過程中相互碰撞，導致出現玻璃碎片，並強調非常重視對顧客造成的潛在危害，深表歉意。業者表示，後續將全面更換玻璃杯並加強員工教育訓練，嚴格執行餐點製作與安全檢查流程，以最負責任的態度處理此事，並持續公開後續改善結果。
業者聲明中一併附上「處理時間軸」，卻遭楊男逐一駁斥，他認為業者抹黑、扭曲事實的處理方式，態度惡劣，令人寒心。
楊男針對聲明不實之處，做出以下澄清：
5月1日
【店家時間軸】
17：24 店長前往了解狀況，隨後退費，並詢問就醫相關事宜，顧客當下拒絕。
17：50 二次詢問是否就醫，顧客再次拒絕。
【楊男駁斥】
店長並無退費，而是「折抵部分餐費」，並強調是他自掏腰包「折抵」。接著店長二度表明「我在上班，請你自行就醫」，因此楊男也在之後對話反覆申述「我會自己叫車去看醫生」多達至少十次。
【店家時間軸】
18：05 楊督導到後，表示提供車輛協助就醫。
18：10 顧客拒絕搭乘私人車輛就醫，同仁叫計程車，並陪同前往醫院。
【楊男駁斥】
楊督導當場雖表示會叫計程車協助就醫，但10分鐘過後，卻來了一位插手抱胸、滿嘴檳榔汁的「性情中人」，要求楊男乘坐他的私人轎車就醫，還以「信義區車子不好叫」為由催他上車。考量人身安全，楊男與友人最後決定自行搭計程車前往台北醫學院就醫
【店家時間軸】
19：55 就醫當下同仁給予顧客6000元慰問金並與承諾後續會妥善處理。
【楊男駁斥】
楊男表示這個時間點他正在櫃檯批價、領藥，「請問辛殿的品牌方是在異次元空間與誰交談了嗎？ 」並請院方提供監視器畫面。對於業者欲提供的紅包，他也拒收差不多7、8次。
【店家時間軸】
21：23 同仁聯繫希望獲得探訪慰間的機會，顧客明確拒絕。
【楊男駁斥】
楊督導傳送簡訊指出想贈送水果禮盒，但在醫院時卻自行進入診間、X光室，還想從醫護人員手中拿走楊男的證件與單據，嚴重侵害醫療隱私，甚至多次遭醫護人員制止。基於叫車時就發生對人身安全有所疑慮的環節，因此楊男拒絕楊督導上門慰問。
楊男補充，在拒絕的簡訊中，他想向楊督導索取業者的務人員資料與當天用餐的監視器畫面，楊督導卻直接消失15小時又40分鐘，直至發文當下（2日晚上9點26分），店家還是對監視器採取閃躲、已讀不回的狀態。
5月2日
【店家時間軸】
13：09、13：36、14：18、14：19 再次電話聯繫，未能聯絡上
14：24 以訊息方式聯繫獲得回應，同仁也立即再次致電，電話中顧客表示不願意再做任何形式的交談，僅希望獲得法務的聯絡資訊。
【楊男駁斥】
楊男指出，一直和業者透過簡訊聯繫，且他都是馬上回覆，卻遭業者企圖營造「消失、拒絕溝通的形象」。在楊男不斷索取法務人員的聯繫方式方式後，督導派了一名自稱為「戴先生」的公關人員佯裝法務與他對話，但在溝通過程中被他識破。
對於業者指控「拒絕任何形式的交談」，楊男要求業者別再說謊，「在經過這樣的事件，我自然對於公司空泛的慰問感到反感。我向楊小姐與戴先生鄭重表示對於公司詭異的處理手腕感到反感」，並請業者真正想要處理、和談這件事情時再進行聯絡。對於業者發不實聲明的同時，又詢問他是否與律師取得聯繫、有無需要幫助，態度令他作嘔。
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