「一樂酒家」修復完成　雙層街屋融合台日建築工法

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【生活中心／綜合報導】嘉義縣民雄鄉的日本時代木構建築「一樂酒家」，在文化部支持下，2020年啟動修復，歷時5年終以嶄新風貌重生，後天（3日）將正式對外開箱，展現台日文化交融的歷史軌跡。開幕日將播放紀錄片《一樂酒家修復工程》，邀請入圍台北電影獎的導演趙若彤進行映後座談。

在民雄開設七星藥局的藥師吳嘉文，因不忍民雄老街屋逐一消失，2014年買下閒置多年的一樂酒家，2020年通過文化部「私有老建築保存再生計畫」補助審核，啟動修復。保留民雄寥落酒家建築的同時，也將重現、延續老民雄人共同的歷史記憶。

吳嘉文兒子、吳至鎧接受中央社採訪表示，一樂酒家建築採雙層街屋形式，屋架罕見地同時混合「西式桁架」與「閩南式穿斗式構架」，牆面可見竹片與五節芒並用的「編竹夾泥牆」，窗戶更集合無雙窗、旋轉外推窗、橫拉窗、鐵窗花等多種形式，充分展現台日文化交融的歷史軌跡。

吳至鎧指出，修復過程中，匠師以檜木、退役木電線桿等材料修補與抽換腐朽的構件，並盡可能保留原始細節，包括木製雕刻扶手、檜木葉片風扇、扁平長方體絕緣礙子等，讓老屋痕跡在當代重現。

吳至鎧表示，一樂酒家將以打貓街產業記憶展示空間為主軸重新啟動，結合先前已進駐的打貓街坊文化協會、中正大學重構大學路計畫，打造述說地方文史的實驗基地。

吳至鎧說，完工啟用儀式將於3日上午10時展開，首先播放紀錄片《一樂酒家修復工程》，邀請趙若彤進行映後座談；接著由阮劇團、裝咖人演出一樂酒家經營者後代陳宛誼編寫的主題劇《新娘相》，帶領與會來賓進入酒家文化的歷史情境。