記者蔣季容／台北報導
▲2025年最新研究顯示，每天做3件事，真的能延緩老化進程。（示意圖／資料照）
抗老化不是等到疾病發生了才來補救，而是每天在吃進去的食物、每天在做的小動作裡，慢慢累積出來的！營養功能醫學醫師劉博仁表示，根據2025年最新研究顯示，每天吃維他命D、Omega-3脂肪酸，再加上簡單的居家運動，真的可以延緩老化進程。
劉博仁今（30）日在臉書指出，2025年2月發表在《Nature Aging》的研究顯示，老化的速度可以被減緩，甚至改變！這項研究找了777位70歲以上的長者，每天給他們吃維他命D、Omega-3脂肪酸，再加上簡單的居家運動，結果身體內真正代表「生物年齡」的DNA時鐘，居然真的慢下來了。
劉博仁說明，研究中以DNA甲基化生物時鐘來評估細胞年齡，發現參與者在經過兩年的干預後，生物年齡明顯變慢，甚至出現「逆轉老化」的跡象。尤其是同時採取三項策略的組別，在PhenoAge等時鐘指標上有最顯著的改善，顯示這樣的生活調整對延緩老化具有加乘效果。這項結果首次提供臨床證據，證明營養與運動可真正影響人類細胞的生理老化進程。
劉博仁提到，Omega-3脂肪酸（魚油、藻油、亞麻仁籽油等來源）就像身體裡的「滅火器」，能減少慢性發炎，保護細胞不被火燒壞。維他命D就像是「防糊膠水」，穩定我們細胞裡DNA的指令書，避免出錯。運動則像是「定期叫工人來保養」，刺激身體修補、更新，讓系統一直年輕有活力。
劉博仁也給出以下3點建議：
1、每天補充Omega-3脂肪酸
如果能吃魚（像鮭魚、鯖魚）一週2-3次很好；如果不行，可以選擇純淨魚油或植物性Omega-3膠囊（例如藻油膠囊）。
2、補充足夠的維他命D
很多人曬太陽不夠，建議每天補充1000-2000 IU的維他命D3。有慢性病、肥胖、或年長者，需求量更高，可以請醫師幫你檢測再調整劑量。
3、每天動一動，不用激烈也有效
研究裡安排的是簡單居家運動，例如伸展、蹲起、核心運動。每天15-20分鐘，就能啟動身體的自我修復機制！
劉博仁強調，抗老化不是等到疾病發生了才來補救，而是每天在吃進去的食物、每天在做的小動作裡，慢慢累積出來的。老化是自然的，但如何老去，速度怎麼走，你有得選！現在就開始，讓你的身體慢慢走向更年輕的未來吧！
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