記者廖國雄、林昱孜/嘉義報導
清蒸蟹變水煮蟹,氣到謝謝再聯絡!一名謝姓男子前往嘉義布袋漁港花了2000元買螃蟹,請海鮮餐廳代客料理,結果端出來,每一隻螃蟹都在滴水,讓他怒控:「跟ㄆㄨㄣ(廚餘)一樣」,回家一查才發現該店Google評論僅2.6顆星,氣得PO網提醒,不要再有人跟他一樣踩雷。對此,業者道歉,但強調未收代客料理費,反控對方因此口出惡言飆罵三字經。
謝先生在《爆料公社公開版》PO文怒控,自己買了2000元螃蟹,上海鮮餐廳找代客料理,卻沒想到費用漲價至200元,端出來的螃蟹弄得跟ㄆㄨㄣ(廚餘)一樣。「每一隻都在滴水,吃起來都是水的味道沒有鮮甜味」,謝先生說,為了保持鮮甜,選擇清蒸方式烹煮,但自己親眼目睹師傅用水煮螃蟹,還睜眼說瞎話,自己也是同行,真的無法接受。
謝先生表示,事後回家查看Google評論,才發現該店僅有2.6顆星,不少網友紛紛留言,「2.6的評價你也敢買」、「可以亂煮一鍋粥,不能亂煮一鍋蟹」、「好扯,店家有夠不老實的」、「水煮就不鮮了」、「這表示果然評價是真的,很多人都吃到雷」。其他海鮮餐廳業者表示,用水煮的方式比清蒸的快上近1倍時間,但甜味會隨此流失。
▲業者對於料理方式錯誤道歉,因此未收代客料理費。(圖/記者廖國雄攝影)
遭到謝先生在網路上控訴的海鮮餐廳道歉,因為當天很忙,所以用水煮的方式料理,「真的是我們錯,我們說對不起」;業者強調,該筆代客料理費200元也因此未收,但消費者當時要求以1500元買回螃蟹,還對著整間店的員工罵三字經。
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