記者鄭玉如／台北報導
▲女大生爬山跌倒骨折，竟驗出骨質疏鬆。營養師劉怡里揭她長期減肥，只吃蔬菜水果，鈣質攝取不足，因而造成骨鬆問題。（圖／翻攝自健康節目《醫點不誇張》）
若想預防骨質疏鬆，除了運動、日曬，營養均衡也很重要。營養師劉怡里分享案例，一名女大生經常陪媽媽爬山，未料有次跌倒後竟骨折，檢查發現有骨鬆現象，進一步了解飲食狀況，發現她為了減肥只吃蔬果，鈣質補充不足，導致年紀輕輕就骨鬆。
劉怡里在健康節目《醫點不誇張》提到，一名20幾歲女大生來到門診，指平時經常陪媽媽爬山，運動充足又常曬太陽，基本上不太可能有骨鬆問題，未料有一次走山間步道時突跌倒，僅造成輕微扭傷，她卻爬不起來，媽媽立刻叫救護車，將人送下山就醫。
女大生到醫院做檢查，確認是骨折，且骨頭有骨鬆現象，當時的主治醫師提醒，若不防範骨鬆問題，骨頭會像「老油條」容易脆裂，她嚇得趕緊諮詢營養師。進一步了解發現，女大生長期減肥，一年減去20公斤，飲食不正常，幾乎只吃蔬菜、水果，鈣質完全不足，就算有再多的維生素D，仍會造成骨鬆問題。
劉怡里曾在臉書提醒，台灣外食人口越來越多，容易出現營養攝取不均，尤其優質蛋白與含鈣食物，且上班族待室內的時間長，維生素D也容易缺乏，恐導致肌少症、骨質疏鬆。建議外食族應「早晚補充乳製品」，選擇全脂鮮奶、起司片、無糖優格，並攝取「足夠優質蛋白質」，例如鮭魚、鮪魚、雞肉、毛豆、黑豆等。
另外，「多吃富含維生素B群的食材」，維生素B6是重要輔酶，更是合成蛋白不可缺乏的營養素，可以選擇香蕉、菠菜、大蒜、辣椒、花生粉等。最後是「攝取足夠維生素D」，除了曬太陽，也可以從食材中的魚類、菇類、蛋黃來補足。
▼20歲女「常曬太陽＋愛爬山」仍骨鬆！ 醫：「做錯1事」補充維生D＝做白工！（影片來源YouTube－祝你健康頻道，若遭移除請見諒）
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