Fudy的IG和臉書PO圖全是田裡剛冒芽的蔬菜、踩進田地裡沾了泥濘的馬汀靴、手捧一把彩柄菾菜等圖片，暫別農忙的休假日就跟花藝師太太Hanna去爬山、潛水....，生活過得接地氣。
Fudy親手種菜料理其實不是什麼新鮮事，他也到宜蘭大溪漁港迎接剛上岸的漁獲，跑到產地找台灣牛、生蠔和鳳梨 ，近來他還跟牧場直接進牛屠體自行分切，像是「燉台灣嘉義牛小排與煎烤馬鈴薯」現切烹飪，分量氣派，吃的時候同時嘗到牛筋及骨肉的風味。
Fudy至今最理想的一間餐廳 野驢菜色原味療癒
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跟「野驢小餐館」老闆兼主廚陳昶福（Fudy）對談是一件有趣的事，話題一溜煙就滑出餐盤跑進了大自然，字句鋪成一條找尋食材的冒險旅途。
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