【宅配美食家1】旅遊平台轉型賣美食 KKday把預約困難店送進你家

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KKday轉型販售美食,搜羅許多國內外話題名產,如林聰明沙鍋菜自煮包。
KKday轉型販售美食,搜羅許多國內外話題名產,如林聰明沙鍋菜自煮包。
疫情警戒升級,旅遊業受到重擊,而以旅遊為主題的電商平台KKday也不例外,但他們當機立斷地將原本的旅遊體驗,延伸至生活消費體驗,尤其鎖定「話題美食」項目,無論是遠在異國的IG人氣零嘴,或是國內的排隊名店,沒有距離、時間的限制,你僅需一指下訂即可,用食物取代飛行,以味蕾偽出遊。
以挑選零食來說,同樣講究的是「獨特性」,如日本銷售突破1千萬包的「瀨戶內檸檬風味花枝脆餅」,濃濃海味加入瀨戶內特產檸檬,鹹中有酸香,唾液止不住,十分下酒。
日本銷售突破1千萬包的「瀨戶內檸檬風味花枝脆餅」重鹹酸香超下酒。(1,192元/8包入)
超難買的「日本光浦釀造心型檸檬紅茶」搭配3款日本國產紅茶口味,每盒僅3包。(1,480元/4盒入)
同樣使用瀨戶內的黃檸檬,在日本得要抽籤才買得到的超人氣「光浦釀造心型檸檬紅茶」,以乾燥的有機心型檸檬,結合日本國產紅茶,光看愛心在紅艷茶湯上漂浮,還沒入口已療癒。搭配幾片烤得蓬蓬、甜甜的韓國「S’MORE 棉花糖脆餅」,或將檸檬拿來與英國「Fentimans 釀製風味汽水」做成繽紛調飲,就成令人少女心噴發的下午茶。
韓國熱銷的「S’MORE ohgodmallow 棉花糖脆餅」,熱吃冷吃都有趣,每塊熱量僅 33 大卡。(449元/20個入)
來自英國的「Fentimans 釀製風味汽水」以天然草本配方釀造,風味討喜。(799元/6瓶入)
因為三級警戒限制了國內旅遊,KKday也推出將各地名物直送到府的企劃,好比以「台南人早餐」為發想概念的「虱目魚宅家快煮系列」,將虱目魚肚粥連調味都處理好封包,只要加水、加熱就能有一碗味道精準的魚肚粥。台北永康街人氣冰店「金雞母」的袋裝「宅刨冰」,冰質細膩、風味天然,只需退冰10分鐘盛進碗裡即可享用,在家也有更多延伸吃法,加氣泡水、酒類都適合。
冷凍去刺虱目魚肚粥僅需加水加熱,免再調味即能有一碗台南人的早餐。(虱目魚組合內容999元/組)
KKday與台南漁光島「府城館」合作販售純虱目魚水餃,手工去刺極費工。(虱目魚組合內容999元/組)
永康街人氣冰店「金雞母Jingimoo」推出口味豐富的宅刨冰,單吃或搭配酒類、氣泡水都適合。(650元/4包入)
KKday在企劃上的靈活、積極,也讓許多預約困難名店願意破例合作,如台中米其林一星燒肉餐廳「俺達の肉屋」都在平台推出居家燒肉組合,而近期最暢銷的商品,就屬登上Netflix享譽國際、嘉義排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」自煮包,上線不到1小時立即完售,魅力驚人。這不是林聰明沙鍋魚頭首次與KKday合作,之前賣的是免排隊快速通關服務,這次開賣宅食系列,成績一樣亮眼。
「林聰明沙鍋魚頭小聰明拌麵」以獨門沙茶搭配台南日曬麵。(1盒麵搭配魚鬆、聰明醬429元~649元/組)
KKday線上販售「林聰明沙鍋魚頭獨享沙鍋菜+小龍虎斑魚頭冷凍包」(左,600元/份),不到1小時售罄,接力推出「林聰明麻辣鴨血」。(右,310元/份)
「林聰明沙鍋魚頭」第三代林佳慧,是將家傳小吃品牌化、躍上國際的推手。
一整個沙鍋菜的靈魂,來自特製沙茶醬,鮮甜又微辣,搭配炸過的小龍虎斑魚頭,越滾越香濃。若是冰箱沒空位,可選「小聰明拌麵」,以手工日曬麵搭配其獨門沙茶醬,想到隨時拌一碗,或拿來入菜,輕鬆復刻名店滋味。
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