【外帶中菜8】時髦餐廳化身最強外帶海產攤 「給海」活跳海鮮直送你家

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「南非生蠔」肉質Q脆甜度高,風味清爽。(活體海鮮1,560元/12顆)
「南非生蠔」肉質Q脆甜度高,風味清爽。(活體海鮮1,560元/12顆)
「給海」是有著時髦餐酒館外型,台式澎湃熱炒攤內在的海鮮餐廳。在暫停內用的疫情期間,也迅速開發外帶外送餐點,除了外帶自取享9折優惠,更提供許多活跳生鮮海產,搖身一變海鮮食材店。
氣氛熱烈的「給海」由Duffy(左)、Simon(中)、Vicky(右)3位好友一同打造。
來自紐西蘭的「風暴貝」,貝唇與貝體有不同風味,甜嫩爽脆。(冷凍海鮮1,080元/公斤)
給海老闆之一為海鮮貿易商第三代,挾帶雄厚海鮮資源為後盾,在這兒可以看到一些特別的海鮮,如獨家代理的紐西蘭「風暴貝」,貝唇質地如鮑魚清甜爽脆,內臟則濃郁如海膽油滑。或是走清爽路線的南非生蠔,帝王蟹這兒也有,許多熟客甚至直接把這裡當魚市場,下班直接採買回家。
淡菜以泰式涼拌手法呈現,香辣開胃。(300元/份)
「給海海鮮炒麵」海鮮給得大方,連美食家都特別來點。(280元/份)
「給海」有傳承3代的海鮮商作為後盾,食材品質有保證。
「給海」台式海產攤結合西式餐酒館的風格,吸引許多年輕族群。
三級警戒禁內用之後,給海迅速開發外帶外送的戰線,除了推出午間套餐組合,也陸續與品牌推出聯名餐點,如7月期間限定的「紫蘇塩梅酒干貝冷麵」,就是與發酵漬物品牌「胭脂」的合作,使用酸甜的梅酒和梅味噌來調製醬汁,搭配冰鎮過的彈牙麵條和2年熟成的胭脂鹽梅,與給海特選生食等級鮮甜干貝和酒香濃郁的Q滑溏心蛋,沁涼鮮爽。

給海 Get High Seafood Bistro

  • 地址:台北市大安區敦化南路二段63巷54弄1號
  • 電話:02-2703-1678
  • 營業時間:12:00~14:00、17:00~21:00,週一公休。
  • 刷卡:可。外帶自取不收服務費。
  • 外帶資訊:外帶自取付現9折優惠,可使用電話、加入line@(https://lin.ee/8yKqV8p)或「卡個位」外送平台https://cutaway.me/gethigh訂購,另販售生鮮食材商品。
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