這兒是店主賴育正小時候住的房子,深巷裡過去有7戶人家,曾是個小聚落,如今四周全被樓房環繞,小巷內最清晰的路徑就是通往咖啡館的道路。走進巷中,一切聲音和煩擾都被阻絕在外,這是一種大隱於市的巧思。
無菜單咖啡館!藏在埔里超窄巷的職人祕店

南投埔里鎮上的小巷道中,藏有一間非常神奇的專業咖啡館,採無菜單預約制。我在馬路上左尋右繞,好不容易找到上頭掛有「OLD」招牌的巷道,一走進去,自然質樸的老屋和典雅的庭院出現眼前,這是與「咖啡。反思Coffee Reflections OLD」的初相遇。



賴育正以無菜單的方式,接待預約的客人,他先從屋子的故事說起,再依照每個人的喜好選擇豆子和沖煮方式。賴育正笑說,自己當職業軍人多年,深怕講話太嚴肅,也因為過去都照命令行事,如今一頭栽入自己喜歡的咖啡,就只想隨心自在而已。



這間店是可喝到「義大利咖啡」的咖啡店,「義大利咖啡不是義式咖啡,那是一種生活態度的延伸。」使用義大利進口的咖啡豆和義式機沖煮咖啡,賴育正說,這是對生活和咖啡熱情的推廣。店裡還有個專門放陶杯的層架,擺放著數款台灣各地藝術家的陶器作品,我小心翼翼挑了一只陶杯,用其品嘗手沖和塞風,再用另一個透明杯享受冰滴咖啡,不同器具和沖煮方式,都能享受到美好又多層次的滋味。









咖啡。反思Coffee Reflections OLD
- 地址:南投縣埔里鎮中山路二段60巷2號
- 電話: 0933-475-775
- 營業時間: 10:00~18:00
- 備註:預約制,300元/人,4人以上250元/人
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