【鹿港老街新靈魂3】摸乳巷旁遇見如俄羅斯套娃的選物店!書籍、彰化特有香氛到法式私廚美食全都放進老宅裡

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彰化鹿港摸乳巷旁的選物店「Daily Sweet Thing恬事」,一店身兼多職,還吃得到專業的法式私廚。
彰化鹿港摸乳巷旁的選物店「Daily Sweet Thing恬事」,一店身兼多職,還吃得到專業的法式私廚。
「摸乳巷」是許多人從小到大造訪過、熟知的鹿港觀光景點,在這條人人擦身而過,都得小心「會車」的巷子旁,有一間「Daily Sweet Thing恬事」,從正門口看進去,會以為是書店;靠摸乳巷的窗口探入,又像是選物店,再另一扇窗戶一窺,竟然又像餐廳,如同瞎子摸象,不真正進到店內,看到的永遠只有恬事的其中一隅。
摸乳巷旁的複合式藝文空間「恬事」,是從書本到香氛都有的選物店。老闆靖恬在疫情前和先生安東尼旅法近9年,安東尼受邀回台擔任行政總主廚,靖恬也因參加文化局空間徵選的活動,在這間百年老屋中打造出恬事。靖恬並不以吸引觀光客為目標,反而希望串聯更多的在地人,讓恬事成為鹿港的左鄰右舍。
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Daily Sweet Thing 恬事緊鄰摸乳巷,不時能看見遊客好奇地從窗外一探究竟。
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「Daily Sweet Thing 恬事」的選物空間有著大片落地窗,好天氣時一整天都是陽光灑進的美好光景。
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「Daily Sweet Thing 恬事」的老闆靖恬(左)與主廚安東尼(右),夫婦2人發揮所長、各司其職,讓百年老屋一次呈現多元面貌。
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恬事中的選書以療癒心靈的類型為主。
其中最有趣的是自有香氛品牌「彰化的一天」,味道主軸是當地早中晚的代表氣息;其中我最喜歡代表夜晚的「暗訪鹿港」,沉靜檀香傳達了鹿港廟宇文化氣息。喜歡花香調的也可以選擇代表田邊花海的「朝露花海」;暖香則是從發想於八卦山上咖啡廳氣息的「午後八卦」。
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恬事的自有品牌「彰化的一天」,以一聞就能聯想到的彰化氣息製作出「在地風味」的香氛與肥皂。
在更裡面的空間,靖恬巧思規劃為展覽空間,並不定時舉辦花藝、香氛蠟燭、大人水彩畫、刺繡編織等手作課程。不僅更妥善的應用了空間,也藉由多元的方式,讓在地人能有更多機會,透過不同體驗被串聯,趣味之餘,還加深了與恬事的羈絆。
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在完全不用明火的恬事,安東尼卻也能打造出私廚形式的「安東尼廚房 Anthonychezfang」,有趣的是,在鹿港小鎮,在地人「互相通報」的技能很強,漸漸將不少當地客變成老常客。靖恬笑說安東尼是個大E人,去菜市場採買時還會特地告訴攤商自己把哪種菜做成法式料理。
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穿過選物空間與廚房,映入眼簾的是小而精巧的私廚空間。
倘若來不及在恬事慢慢享用預約制的私廚,也務必外帶一顆安東尼親製的「可麗露」,驚人酥脆的外殼,加上濕潤柔軟的抹茶內餡,直接在我心中登上年度甜點冠軍!
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濃郁香醇的「松露蘑菇羽絨湯」。(Daily Sweet Thing恬事提供)
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海味滿仔的「甜菜根泥佐蛤蜊奶油黑蜆」。(Daily Sweet Thing恬事提供)
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「香煎鵝肝佐焦糖水蜜桃與松露佩里格醬」以水果的酸甜香風味搭配鵝肝豐厚油脂。(Daily Sweet Thing恬事提供)
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「威靈頓牛排佐馬德拉酒醬」用酥皮包裹著塗上蘑菇泥的牛菲力,外酥內嫩。
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在高溫烤箱中的半成品抹茶可麗露實在太可愛,像是甜點中的小巨人浩克。
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主廚安東尼製作的經典法式「可麗露」外殼薄脆內濕潤柔軟,讓恬事變成被選品店耽誤的甜點店。(80元/個)
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不同口味的「鹹派」奶香同樣濃郁,外皮的口感更是極緻酥鬆。(80元/個)

Daily Sweet Thing恬事

  • 地址:彰化縣鹿港鎮菜園路38號
  • 營業時間:10:00~18:00,週四、五公休。
  • 備註:私廚預約請私訊臉書粉絲專頁「安東尼廚房 Anthonychezfang」

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