針對母親節期間特別推出的「豐宴雙人套餐」,套餐包含沙拉、前菜、牛舌滿貫拼盤、一品料理、日本國產牛老饕拼盤、大蝦、石鍋拌飯、湯品、飲料及甜點,擺滿整桌非常澎湃,僅供應至6月1日。

來自日本埼玉縣的老字號餐飲集團「Romantic Road浪漫街道」,旗下包含義大利餐廳、甜點店、燒肉店等共12個品牌。「焼肉の名門赤虎」標榜燒肉專家,肉品絕對不能馬虎,國產牛指的是所有在日本飼育的牛,荷蘭乳牛、安格斯牛等外來品種,只要在日本飼育皆稱之為國產牛。赤虎使用的是日本和牛與荷蘭乳牛的混種牛,肉質柔嫩多汁、油花恰到好處,正適合拿來燒烤。


豐宴套餐中的「日本國產牛老饕拼盤」,包含特上牛五花、霜降牛五花、中落牛五花與牛肋條四個部位。其中,堪稱「牛五花中極品」的特上牛五花精選腹肉部位,油花分1J4細緻;牛肋條則含有油花與筋的膠質,炙烤後肉質Q彈,再搭配鹽蔥檸檬醬、鹽昆布蔥鹽與柚子胡椒醬等,變化出多種風味。其中,一品料理包含「Prime級薄切牛五花」與「霜降牛五花牛排」,特選薄切部位,待肉涮燒五分熟後,再沾上醬漬生蛋黃享用。



除了分量十分驚人的豐宴雙人套餐,如果人多還想加點,菜單上還有四品、五品、九品等各式組合肉類拼盤可選擇。像是九宮格「和牛道樂拼盤」精選和牛中落牛五花、和牛腿三角、國產牛五花、霜降牛五花牛排、和牛橫隔膜內裙等一共多達9種肉品,是許多老饕的首選。

另外,5月9至11日限定3日,每桌還會在加贈天使滑嫩布丁2入組,女性顧客還可獲贈一杯特調「奇亞籽蔓越莓醋飲」,餐間來上一杯清爽酸甜,獻給平日辛勞的媽媽們一份專屬的貼心款待。


焼肉の名門 赤虎(信義店安和)
- 地址:台北市大安區安和路一段145號
- 電話:02-2709-8810
- 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
- 刷卡:可。收1成服務費。