銚子電鐵的傳奇，得從一片「濕濕黏黏」的仙貝說起。這條鐵道因經營虧損，在多年前面臨廢線危機，為了籌措龐大的維修費用，公司決定「副業救本業」。他們異想天開，將傳統的米果仙貝烤好後再浸入當地特產的醬油中，推出口感軟Q濕潤的「濕煎餅」。
慢遊千葉／日本最東端「最不務正業」奇蹟！看銚子電鐵如何靠「濕煎餅」「難吃棒」起死回生！
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很少有哪條鐵道，能像千葉縣的「銚子電氣鐵道」一樣，充滿戲劇性和生命力。這條全長僅6.4公里、只有10個車站的迷你鐵道，曾數度瀕臨破產停駛，卻憑藉一連串「不務正業」的超狂創意，成功逆轉命運，成為全日本最熱血、最療癒的觀光奇蹟。
結果，這項帶著濃濃醬油香的「救命仙丹」真的意外爆紅了，銷售額一度超越鐵道本業收入，成為撐起銚電的經濟支柱。後來，銚電更乘勝追擊，推出嘲諷自身經營困難的零食「難吃棒」，這個充滿自嘲精神的幽默感，讓銚電瞬間成為社群媒體上的話題王。
搭上銚電的列車，彷彿就走進一個充滿人情味的行動美術館。這裡的每個車站，都藏著一個個企業慷慨解囊、守護鐵道的故事。銚電是日本地方鐵路中，積極販售車站「命名權」的先驅。走訪沿線，這些充滿創意的站名本身就是最有趣的打卡點。
比如「銚子站」，曾被命名為「上り調子 本調子 京葉東和薬品 本銚子站」，「上り調子」象徵鴻運當頭、運勢上揚，與站名諧音，被視為充滿吉兆的車站。「犬吠站」曾被動漫迷奉為聖地的「偶像大師」站名，現在則經常有不同的企業或團體認養，每次去都可能有驚喜。終點站的古樸木造老車站「外川站」，曾被命名為「謝謝 外川站」（ありがとう 外川站），用溫暖的愛稱，感謝所有支持鐵道存續的人。
搭銚電不只是移動，也可順道安排一趟美食之旅。在外川站周邊，有一家當地人才知道的古早味小店，這裡販售的「豆乳布丁」，口感綿密滑順，吃起來很像台灣人熟悉的手工豆花或豆漿布丁。店家常會搭配黃豆粉或紅豆泥一起吃，醇厚豆香與飽滿紅豆的甜味結合，口味純粹且復古。
銚子是日本知名的「醬油之鄉」，當地的Yamasa醬油更是名聞遐邇。既然來到這裡，很推薦相當有特色的「醬油霜淇淋」。醬油的鹹度被巧妙地轉化為一種鹹甜的焦糖香氣，搭配乳香濃郁的霜淇淋，意外地順口，比一般常見的海鹽冰淇淋更有層次感，是離開銚子前必吃的特色名物。
銚子電鐵
- 搭乘方式：可直接上車後由車掌收費或查票，若要購買1日券，可直接向車掌提出購買申請。1日乘車券700日圓／成人（約NT$144）、350日圓／兒童（約NT$72），可無限次搭乘；若不購買1日券，則依搭乘距離向車掌付費，銚電不使用IC電子票卡，需購買實體票。
榊原豆腐店
- 地址：日本千葉縣銚子市外川町2丁目10927
- 電話：+81-479-22-9557
- 營業時間：09：00～18：30，週日公休。
銚子セレクト市場（Choshi Select Market）
- 地址：日本千葉縣銚子市双葉町3-6
- 電話：+81-479-26-3123
- 營業時間：10：00～17：30
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